مشبك شامي

Laila Ma
Laila Ma @cook_5179172
شارك

المكوّنات

  1. كاسة ونصفسميد خشن
  2. كاسةدقيق
  3. كاسةلبن (زبادي)
  4. 0.25 كاسةحليب دافئ
  5. 3/4 كاسةماء دافئ
  6. 1 م صبكنج بودر
  7. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  8. زيت نباتي للقلي
  9. كيسالكريمة مع قمع النجمة لتشكيل المشبك
  10. قطر اوشربات خفيف

الخطوات

  1. 1

    نضع المواد السائلة اللبن والحليب والماء ثم المواد الجافة السميد والبكنج بودر والملح ونخلطهم ثم نضيف الطحين ونخلطهم جيدا.

  2. 2

    نغطي الوعاء ونترك الخليط يرتاح 45 دقيقة.

  3. 3

    نحمي الزيت على درجة منخفضة ونبدأ بالقلي وننزل العجينة على شكل حلزون.

  4. 4

    نقلب العجينة على الطرفين حتى يشقر لونها ثم ننزلها في القطر البارد خمس دقائق حتى تتشرب جيدا.

  5. 5

    ننقلها الى صحن التقديم ونزينها بالفستق الحلبي المجروش وألف صحة وهنا.

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Laila Ma
Laila Ma @cook_5179172
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة