Spenóttal töltött csirkemell

Eszter Eigel
Eszter Eigel @cook_6655942

Nagyon szeretem a bébi spenótot, így ezt a receptet kísérleteztem ki. A csirkemell nagyon ízletes és szaftos lett.

Spenóttal töltött csirkemell

36 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretem a bébi spenótot, így ezt a receptet kísérleteztem ki. A csirkemell nagyon ízletes és szaftos lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adagra
  1. 2 db csirkemell
  2. 1 csomag leveles spenót
  3. 20 dkg trapista sajt
  4. 1 evőkanál liszt
  5. 1 dl tejföl
  6. 1 evőkanál ecet
  7. 3 teáskanál cukor
  8. ízlés szerint só
  9. ízlés szerint bors

Elkészítés

  1. 1

    A spenótot kis lángon megfonnyasztom. Ezután hozzákeverem az ecetet és a cukrot, végül a tejfölt.

  2. 2

    Ezután a sajtot kisebb kockákra vágom, hozzáadom a spenóthoz és felolvasztom. Liszttel besűrűsítem.

  3. 3

    A csirkemelleket óvatosan félbevágom, és a meleg krémmel megtöltöm.

  4. 4

    Mielőtt sütni kezdem fogpiszkálóval megtűzöm.

  5. 5

    A forró serpenyőbe egy pici vizet öntök, erre teszem rá a csirkemelleket. Azután rögtön sóval és borssal ízesítem. Mivel elég vastagok voltak a mellek fél óráig pároltam, miközben 5-10 percenként megforgattam. Fontos, hogyha a víz elfőtt alóla azt pótoljuk.

  6. 6

    Miután rendesen átsült, egy pár percet pirítjuk, de ne szárítsuk ki.

  7. 7

    Végül a maradék krémmel megkentem a tetejét és salátával tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eszter Eigel
Eszter Eigel @cook_6655942
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek