في وعاء ندير الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة نخلطهم نزيد عليهم البيضة و الفانيلا،الزيت نخلطهم و نجمع بالفرينة نتحصلو على عجينة طرية نزيد على العجينة ملعقة الزبدة ندخلها جيدا نغطيها و نتركها تختمر حوالي نصف ساعة

نقليهم في زيت ساخن و نبقى نرمي عليهم في الزيت حتى ينتفخو و نخليهم يبردو جيدا