تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
للعائلة
  1. العجينة:
  2. 3مقدار فرينة
  3. 1 مقدار سمن ذائب وبارد
  4. 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  5. 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  6. 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  7. رشة ملح
  8. 1/2 مقدار ماء الزهر
  9. للحشو :
  10. 3 كؤوس لوز مقشر مطحون رقيق
  11. 1 كأس سكر
  12. رشة قرفة
  13. ماء الزهر للم الحشو
  14. سكر بودرة للتزيين

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    بالنسبة للعجين
    نخلط الفرينة مع السمن وندمجهما جيداً حتى تختفي جميع الحبيبات نضع الفانيليا والسكر ثم الخميرة ونلمها بماء الزهر حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة على الاقل
    بالنسبة للحشو :
    نخلط جميع المكونات ونلمها ايضا بماء الزهر حتى تصبحعقدة سهلة التحكم نصنعها على شكل كرات قطرها 2 سم بعد ذلك شكليها على شكل اصابع

  2. 2
  3. 3

    بعد ذلك قومي بجلب العجينة وعلى طاولة العمل حلى العجينة بالحلال على سمك 2 مم وقطعيها بالكاس على شكل دوائر ضعي الحشوة في طرف الدائرة ولفي العجينة عليها وشكليها على شكل هلال وهكذا حتى تكملي باقي العجينة ادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة وبعد ان يبرد ادخليه في السيرو ورمديه جيد بالسكر الرطب مرتين على الاقل

  4. 4

    السيرو عبارة عن 1 ملعقة فرينة وملعقة سكر ناعم ونصف كأس ماء الزهر

  5. 5

    شهية طيبة للجميع ❤️😋👏

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋Ikram Reda🦋
نُشرت في
الجزائر
salut👋je suis ikram reda j'ai 22 ans j'habite en Algérie🇩🇿étudiant en droit 🧑‍🎓🧑‍🏫⚖️ futur juge🧑‍⚖️ inchllh j'aime la cuisine surtout les gateaux traditionnel algérienne et la patisserie 🧑‍🍳Mon rêve est un diplôme en cuisine et desserts merci d'avoir suivi 🥹🫶☺️😘🥰🤩😍❤️💝 🌸 💐🌷💞💖🌺♥️
اقرأ المزيد...

التعليقات (29)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
روعه تسلم الأيادي الذهبيه اكرام
من شكلو يشهي ابدعتي 👌👏👏👍👍😋😋صباحك💞💞🌺🌺

وصفات مشابهة