Sárgabarackos rolád (gyors vendégváró)
Fehér Katica @Katica_Tapolca
Hihetetlenül puha barackos piskóta rolád percek alatt-EGYBEN SÜTVE! Gyors, egyszerű és tökéletes sütemény bármikor, ha sietsz és valami édesre vágysz. Nincsenek különleges hozzávalói – csak egy egyszerű, házi készítésű finomság! A vendégek elé is bátran oda teheted mindenki imádni fogja! Kínálhatod vanília fagylalttal is!
Sárgabarackos rolád (gyors vendégváró)
Hihetetlenül puha barackos piskóta rolád percek alatt-EGYBEN SÜTVE! Gyors, egyszerű és tökéletes sütemény bármikor, ha sietsz és valami édesre vágysz. Nincsenek különleges hozzávalói – csak egy egyszerű, házi készítésű finomság! A vendégek elé is bátran oda teheted mindenki imádni fogja! Kínálhatod vanília fagylalttal is!
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A barackokat alaposan megmossuk,leitatjuk a vizet róla, majd kimagozva vékony szeletekre vágjuk,félre tesszük. A tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral, kézi mixerrel fehéredésig verjük(kb. 2 perc).
- 2
A lisztet, a sütőport összeszitáljuk,elkeverjük benne a csipet sót, majd egy kézi habverővel, vagy egy keverőlapáttal csomómentesen a tojásos masszába keverjük. Egy 20 × 30 cm-es tepsit ellátunk sütőpapírral, amit vékonyan megkenünk olvasztott vajjal/margarinnal, megszórjuk egy bő marék kristálycukorral és kirakjuk a felszeletelt sárgabarackkal.
- 3
A barack tetejére öntjük az elkészített piskóta masszát, elegyengetjük rajta,majd előmelegített sütőben 180 C fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.A sütőből kivéve egy másik sütőpapírra borítjuk,az aljáról óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, még melegen a rövidebb oldala mentén feltekerjük roládnak.(A barackos fele kerül belülre!!!) Hagyjuk a roládot kicsit hűlni,legalább langyosra, majd,tetejét enyhén porcukrozva tetszés szerint szeletelve szervírozzuk. Kínálhatunk mellé vanília fagylaltot.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem.Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!Ars poeticám a konyhában:"Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést..."" Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába...""A kiválóság nem örökletes.A minőség nem veled születik.Csak akkor lehetsz a legjobb,ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt."/ Gundel Károly /
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Habkönnyű sárgabarackos kuglóf Habkönnyű sárgabarackos kuglóf
És valóban az, mint ahogy a cím is mutatja.Tökéletes gyümölcsös kuglóf, mely gyorsan, egyszerűen elkészíthető, és elbűvöl a csodálatos ízével. Az egyik kedvenc süteményem, puha, nagyon laza tésztával. Bármilyen gyümölcs számításba jöhet. Nálunk most a sárgabarack volt a nyerő! Érdekes megoldás a gyümölcs rétegezése.
-
Sárgabarackos lepény (rendkívül puha, zaftos) Sárgabarackos lepény (rendkívül puha, zaftos)
A régi nagymamák süteményei egyszerűek, őszinték, és talán pont ez az oka, hogy semmi sem fogható hozzájuk. A lepény tésztát csak összekeverjük, ízesítjük valamilyen finom nyári gyümölccsel, és élvezhetjük, ahogy a tészta lágyan omlik szét a szájban. A joghurttól ( tejföltől ) elképesztően puha a tésztája, a gyümölcstől pedig picit zaftos. Egyszóval rendkívül finom! A sárgabaracknak kissé savanykás az íze, a tészta finom édes, így együtt isteni! Épp ezért, és nem utolsó sorban, mert nagyon szereti a családom, hoztam ismét barackos sütit. A sárgabarack az egyik legkedveltebb nyári gyümölcsünk, amely nyersen és süteményben is mennyei. Az íze mellett szuper egészségügyi hatásai miatt is megéri fogyasztani, hiszen rengeteg tápanyaggal látja el a szervezetedet. A vidám színű gyümölcs rengeteg vitaminban bővelkedik.Ezek támogatják a szem, a bőr és az emésztőrendszer egészséges működését. -
Piskóta jellegű rolád Piskóta jellegű rolád
Szerintem a legegyszerűbb, és ( számomra ) talán a legjobb alaptészta egy rolád készítéséhez. Persze ez csak az én véleményem, amíg valaki meg nem erősít ebben. Lelke a tojásfehérjehab ( tökéletes ) elkészítése. A tészta szinte elolvad a szádban, töltelékét ízlésednek megfelelően variálhatod. -
Gyors fonott kalács (friss aszalt fügével) Gyors fonott kalács (friss aszalt fügével)
Egy egyszerű, gyors fonott kalácsot készítettem, tulajdonképen kelesztés nélkül, vagyis 2×15 percet pihentettem csak. Volt egy kis maradék friss aszalt fügém, azzal kicsit felturbóztam. Tökéletesen működik, nagyon finom lett, és szerintem a kinézete is elfogadható. Nagyon egyszerű az elkészítése, és megvagyok vele elégedve!...pedig a Dédi sütötte kalácsot nehéz megközelíteni, de ez hajaz rá! Itt saját készítésű fügetúróval ( curd ) kínáltam. "https://cookpad. com/hu/receptek/16516285-lila-fuge-curd?ref=you_tab_my_recipes" -
Nagyi joghurtos kevertje Nagyi joghurtos kevertje
Napjainkban nagyon változatos hozzávalókból készíthetünk finom desszerteket, de ha valami könnyed édességre vágysz, vedd elő a joghurtot a hűtőből, és a Nagyi receptesfüzetét! A nagymamám süteményeiben mindig akad valami extra hozzávaló is. Ilyen ez is.A régimódi, joghurtos kevert süti talán még a piskótánál is puhább, ráadásul kevésbé kényes. Összeállítani pedig gyors és egyszerű. A joghurttól a süti levegős, puha lesz, és biztosan nem szárad ki. A natúr tésztát nyugodtan ízesítsük csokoládédarabokkal, vagy bármilyen idény gyümölccsel vagy aszalványokkal, de remek és különleges ízvilágot ad egy kevéske lekvár is. Kezdők is bátran kipróbálhatják. -
Almás kevert mandulával Almás kevert mandulával
El tudsz képzelni egy házi süteményt, frissen a sütőből, ellenállhatatlan aromájával, amely belengi a konyhádat ? Ez a sütemény nem akármilyen sütemény, hanem egy mandulalisztes almás sütemény, amely nagyon könnyen, gyorsan elkészíthető, nagyon egyszerű alapanyagokból.Az állaga puha és nedves, tökéletes egy különleges reggelihez, vagy egy délutáni kávézáshoz. Önálló desszertként is csodálatos! -
Rendkívül puha rolád Rendkívül puha rolád
Egy egyszerű kakaós rolád az ajánlatom. A különlegesség benne, hogy előre feltekerés nélkül készül. Teljes hűtés után azonnal tölthető, tekerhető és nem töredezik a tésztája. Ezt garantálom. A megfelelő krémmel töltve az egyik ritka süteményem, amit a szervírozásig a fagyasztómban tárolok. Természetesen más krémekkel is tölthető és akkor nem kell a fagyasztó.Feltétlen tartsd be az elkészítés menetét !!! -
Gyors meggyes kevert Gyors meggyes kevert
Egy elképesztően finom, habkönnyű gyümölcsös kevert volt a hétvégi desszertünk a maradék meggyből. Nagymamám receptes füzetéből való. Könnyed, jó ízű a tésztája, akár tejföllel, akár joghurttal készíted, akár margarint, akár étolajat használsz hozzá. Más gyümölcsökkel is, sőt kompótokkal is kompatibilis. -
Banános fonat Banános fonat
A banán minden évszakban kapható és fogyasztható gyümölcs. Különleges finom ízét sokan szeretjük ( nálunk nincs kivétel ) és emiatt sok sütiben felhasználom. Most egy kalácsot készítettem. Eszméletlen puha és foszlós a tésztája, nem túl édes, az íze pedig finoman banános, amihez nagyon jól passzol pl. nutella, vagy egy finom kis mogyorókrém, de jöhetnek a lekvárok is. A tökéletesség titka, hogy minden alapanyagnak frissnek és szoba-hőmérsékletűnek kell lennie. Ez különösen fontos, ha a tejet, tojást és a vajat nézzük. -
-
Töltött szuper muffin (Eper nutellás) Töltött szuper muffin (Eper nutellás)
Ha létezik szuper egyszerű recept, akkor ez a joghurtos muffin egészen biztosan az. Önmagában is tökéletes és nagyon finom, de ha kedved van, sokféle egyéb hozzávalóval fel is dobhatod.Ízesítheted dióval, kókuszreszelékkel, kakaóporral, mandulával vagy aszalt gyümölcsökkel. Töltheted különböző lekvárokkal, krémekkel is. A siker nem marad el! Most házi eper nutellával töltöttem. -
Mama omlós vajas keksze Mama omlós vajas keksze
Ha szereted a boltban kapható vajas kekszet, próbáld ki a házi változatot. Önmagában is mennyei az omlós süti, de tea, kávé mellé is isteni, lekvárral összeragasztva, lényegében bárhogy. Nagy előnye, hogy egyszerűen és viszonylag gyorsan készül, és a sok zsiradéktól nagyon puha lesz. Az ízesítést nem kell túlgondolni, a vaj mellé csak vanília és cukor kerül, de ha szeretnéd,kakaós változatban is kipróbálhatod. Ha nem szeretnél a habzsákkal és a formázással bíbelődni, csak készíts golyókat a tésztából, tedd őket a tepsire, majd pihentetés nélkül told a sütőbe, szépen kilapulnak majd. Hajadzó a dánok vajas kekszére, de még talán finomabb.Ebből a kekszből garantált a repeta, bár elég laktató, így nem olyan biztos, hogy két darabnál többet is el tudsz nassolni. A finomság pillanatok alatt elkészül, bármivel - lekvárral,nutellával,krémmel - töltheted, de anélkül is tökéletes. Légmentes dobozba zárva napokig megőrzi kellemes textúráját, és a csomagolás sem árt neki, így érdemes dupla adagban készíteni.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24925035
Szöveges kommentek