Zöldbabfőzelék pörkölttel

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 főre
  1. 25 dkgbab
  2. 3 dbbabérlevél
  3. ízlés szerint
  4. 2-3 evőkanál Liszt
  5. 3 evőkanál étolaj
  6. 1 gerezd fokhagyma
  7. 1 mk pirospaprika
  8. 2-3 evőkanál tejföl
  9. 1 tk ecet
  10. 1 evőkanál cukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A babot feltesszük főni annyi vízben, hogy ellepje. Sózzuk, beletesszük a babér leveleket és puhára főzzük.

  2. 2

    Közben elkészítjük a rántást: olajon egy gerezd fokhagymát picit megdinsztelünk majd hozzáadjuk a lisztet. Levesszük a tűzről és belekeverjük a pirospaprikát, majd szinte azonnal a tejfölt is.

  3. 3

    Alaposan elkeverjük, fokozatosan hozzáadunk 1 dl vizet és csomómentesre keverjük. A rántást a forrásban levő főzelékhez adjuk, és tovább főzzük még körülbelül 5 percig (folyamatos kevergetés mellett).

  4. 4

    Ha szükséges még megsózzuk. Ecettel és cukorral ízesítjük. Pörkölttel tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bernadett
Bernadett @cook_15827062
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek