خبيزات الباذنجال و الارز

سمراء سمراء
سمراء سمراء @cook_15749543
تنس

#مريولي_باسمي
كمون
أرز

شارك

المكوّنات

30د
عائلة
  1. حبةبذنجان مقطعة
  2. حبةبصل مقطعة رقيق
  3. حبةبيض
  4. ملعقةخبز مطحون
  5. 1/2 كاسأرز أبيض
  6. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود و احمر و كمون
  7. رشةزعيترة
  8. فنجانفرماج مبشور
  9. كاسصلصة طماطم

الخطوات

30د
  1. 1

    نقلي البصل في القليل من الزيت حتى يذبال نضيف البذنجال و نملح و نخليه يذبال على نار قليلة. نضع الارز في الماء 5د و نغسلو مليح و نديرو في كاسرونة نضيفلو قطرات زيت و ملح و ورقة رند و كاس ماء سخون.غير يبدا يغلي نقص لنار تماما و نغطيه و نخليه حتى يتشرب كامل الماء

  2. 2

    في صحن غامق نضع خليط البصل و البذنجال نضيف الارز و التوابل و المعدنوس

  3. 3

    نضيف الفرماج و الخبز المطحون نخلط مليح اذا كان الخليط جاري تقدري تزيدي الخبز المطحون ندخلو للثلاجة يبرد

  4. 4

    ندهن يديا بالزيت نشكل خبيزات و نقليهم في زيت سخون من الجهتين حتى يتحمرو. نجهز مقلاة نحط صلصة الطماطم والنار هادئة و نحط الخبيزات

  5. 5

    نستفهم كامل في لاصوص بتشربو شوي و نطفي عليهم شهيتكم في الصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سمراء سمراء
سمراء سمراء @cook_15749543
نُشرت في
تنس
الطبخ من هواياتي المفضلة،أستمتع كثيرا بتجربة الوصفات و أسعد بنجاحها.
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
تسلم الايادي حبيبتي والف صحة وهنا👌😋👌

وصفات مشابهة