على النار نضع الماء السكر الحليب الكاكاو النشا و نحرك جيدا حتى يتكاثف الخليط.

نضيف الى الخليط الزبدة و الفانيلا

في وعاء مناسب متل البايركس نصف طبقة بسكويت الشاي ثم طبقة من الخليط و نكرر الطبقات حتى نفاد الخليط

نزين الوجه بجوز الهند او المكسرات او الفواكه المجففة...

توضع بالثلاجة لمدة ساعه و نصف على الاقل بعد تغليفها... تقدم مع القهوة السادة او لعشاق النسكافيه بلاك... و صحتين و الف هنا