لذيذ مع الكبسة والأرز والساندوتشات ابدًا مايبان انه رطب وفيه فايدة ثاني مرة اعمله لكن بطريقة مختلفة ينفع للأسر المنتجة كعمل يتربحون فيه

نوع من المعبوچ الحار اللي يصلح مع الكبسة والأرز #اكلات_هندية

يستخدم المعبوج مع المجابيس وطبخات العيش ويقدم كمقبلات ويمكن اضافته للصلصات وتتبيل الدجاج والمأكولات البحرية.هذا المعبوج درجة حرارته متوسطة، اذا تفضلونه حار نار🔥🚀 يستغنى عن الفلفل البارد ونزيد الفلفل الحار ويفضل النوع الهندي الصغير.

من المطبخ الهندي#معبوج#آجاار #مكدوستقدم ويا أطباق الغدا البرياني أو المجبوس

#نكهة_بالذاكرةكنا نعملو هاذ الوصفة اواخر الصيف لما يجني ابي غلة الفلفل الحار والحلو👌🏻

#ممكلة_الفراشات 🦋#عشاء_يناير #طبقي_ليناير 🇩🇿يناير (بالتيفيناغ: ⵉⵏⵏⴰⵢⵔ)، أو ناير أو جانفي، بحسب اختلاف اللهجات الأمازيغية والمغاربية في شمال أفريقيا هو أحد الشهور الأمازيغية، فهو الشهر الأول من السنة الأمازيغية، ويتزامن حلوله مع اليوم الثاني عشر من بداية السنة الميلاديةو هو كلمة مركبة من “ين” وتعني واحد و”ير” وتعني الشهر الأول، وبالأمازيغية “يناير” هي “إخف أوسقاس”، والمقصود بها كذلك أول شهر في الرزنامة الفلاحية للبربر الأمازيغ.في الآونة الاخيرة لم يعد الاحتفال به مقتصر على الامازيغ بل حتى العرب اصبحو يشاركونهم الفرحة، وخصص له يوم رسمي في البلاد ويعني انه يوم عطلة رسميةتحضر فيه العائلات مختلف الاطباق التقليدية الامازيغية وغيرها ايضامثل التيكربابين، البيصار، تشباط، تركيمث، اغروم سوزمور، افطير اقسول، كسكسو ن ارماس، تاعبوت، تيمغطال، كسكسي ازعر، اغروم يطرژ س تيشرت،سكسو بوسبعة يسوفار بالبقول الجافة يتكون من 7 مكونات يجب ان تكون من ضمنه هذه المقادر وهي العدس الحمص اللوبيا البيضاء الفول اليابس القرعة(الكوسا) والجزر و البغرير و الخفافهي عبارة عن قائمة لاتنتهي من الاكلات المتنوعة و الشهيةاسڨاس امڨاس امربوح ثنميرث

#حراير_الجزائر 💞#جزائرية💞صباح🌺🌺🌺للجميع😊وصفتنا لليوم تعتبر من الذ الوصفات فيها ما طاب من الخضار وفيها الذ ما طاب من اللحوم مع تتبيله أكثر من رائعه تعتبر من الأطباق الأكثر طلب في عيد الأضحىالشئ المهم في وصفتنا أن اللحم المستعمل هو ما تبقى من العضام مع قليل من اللحم والمتبقى من قطع اللحم هي وصفة معتمدة عندنا مع ادخال الجديد.من التوابل 😋👍يمكن أن تحضر بالدجاج وايضا حسب الموجود فالبيت فلا تقتصر على لحم الخروف فقط 😌نقول يمكن تعويض البطاطا بالارز فهو يتماشى مع التتبيله اللذيذة التي أعطت ذوق أكثر من رائع للبطاطا واللحم 😍😋😋👍👍حبينا الطعم حبينا طرواة اللحم المنسم مع طراوه البطاطا 👌👍😋يوجد الكثير من الوصفات والكثير من الأشياء المضافه تدخل لتغير من الطبق ويوجد الكثير من الأفكار كيف ومتى ولمذا وحتى لما ...... نتسائل أن كان ما نحضر يتطابق مع ما يكون من حولنا من كل شئهو اذا طبق او هو شخص أو هي وصفة تغير فينا لو للحضة الكثير والكثير أن عشناها بابتسامه او بدمعة يكون من يوميات ما كان من الماضى...... ياتي فيه من الحار والمالح والمبكي والمفرح والمسكر وحتى احيانا يكون ممزوج بين وبين كل شئ فالاخير نبتسم دون أن نعرف مالسبب😇 😊لا تنسو اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 😊💞👍

#حبيبه_نبيل بطريقه الكبسه#فريق_الأملوجبه من الآخر 😍