Bundás csirkemell vajas tört krumplival és mustáros öntettel

Kardosné Kovács Krisztina
Kardosné Kovács Krisztina @cook_13412914

Bundás csirkemell vajas tört krumplival és mustáros öntettel

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2-3 óra
4 fő
  1. 1,5 kgcsirkemellfilé
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintbors
  4. ízlés szerintpirospaprika
  5. ízlés szerintsómentes ételízesítő
  6. ízlés szerintvöröshagyma krém
  7. ízlés szerintfokhagymapor
  8. 3 dbtojás
  9. ízlés szerintkevés tej
  10. ízlés szerintliszt
  11. ízlés szerintkevés étolaj
  12. Köret:
  13. 2 kgkrumpli
  14. ízlés szerint
  15. ízlés szerintbors
  16. ízlés szerintszárított petrezselyem
  17. 200 gvaj
  18. Öntet:
  19. 1 dbnagy pohár natúr joghurt
  20. 1-2 ekmustár
  21. 0,5 dbcitrom leve
  22. ízlés szerint
  23. ízlés szerintbors

Elkészítés

2-3 óra
  1. 1

    A húsokat felcsíkozzuk fűszerezzük. Hozzáadjuk a tojásokat, tejet és lisztet és összekeverjük.

  2. 2

    Az olajat felhevítjük és aranybarnára sütjük a húsokat.

  3. 3

    A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk. Bő vízben megfőzzük. Leszűrjük. Fűszerezzük és hozzáadjuk a vajat majd összenyomkodjuk.

  4. 4

    Az öntet hozzávalóit összekeverjük. Ízesítjük és tálalhatunk is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kardosné Kovács Krisztina
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek