Spenótos burgonyakarikák
#kotenykihivas2025
Beshamell mártással készült tepsis burgonya
Elkészítés
- 1
Először is az új burgonyát megtisztítjjk, és nagyon vékony szeletekre vágjuk. Egy kerámia tálba helyezzük. Az első réteget nem fűszerezzük. A spenótot megmossuk. A burgonya karikákra helyezzük. Ismét a burgonya karika következik. A második réteget sózzuk, borsozzuk. Őrölt szerecsendióval hintjük meg.
- 2
A beshamellmártást készítjük el, de hígabb legyen, mert a burgonya nincs előfőzve, és ebben fog megsülni. Vajban megpirítjuk a lisztet, tejjel öntjük fel. Végig keverjük. Só, bors, őrölt szerecsendió a fűszerkombó. Más nem szükséges. Ezzel öntjük le a burgonyát.
- 3
Másfél óráig sütjük.
- 4
Melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spenótos tejszínes gnocchi Spenótos tejszínes gnocchi
Kimaradt a spenót, és beshamellmártást kívántunk meg, így elkészült a spenótos beshamelles gnocchi, de nem volt elég a tej, ezért tejszínnel egészítettem ki.
-
Rakott burgonya Rakott burgonya
A hagyományos rakott krumplitól eltérően virslivel, olivaolajjal, és beshamel mártással készült. -
-
Májgombóc (leveshez) Májgombóc (leveshez)
Májgombóc húslevesben,vagy egyszerűen zöldséglevesben főzhető, könnyű levesként fogyasztható. A mai májgombóc májkrémből készült, maradékmentő ötlet volt. -
Sonkás melegszendvicskrém Sonkás melegszendvicskrém
#kotenykihivas2024Maradékmentő ötlet. A házi főtt sonka maradéka, nagyon jól felhasználható. Villámgyors vacsora vagy reggeli készülhet belöle. -
Gombás pulykaragu Gombás pulykaragu
#aranykoteny23 Mondhatnám azt is, hogy egyszerű pörkölt ragu helyett, de nem az, gombával készült. 🍽. A galuska pedig 8 tojásos. -
Carbonara lazagne Carbonara lazagne
#aranykoteny23 Lazagne és carbonara, most készítettem ebben a formában először, de érdemes megpróbálni. Bátran variálható különböző sajtokkal. -
Töltött káposzta rántással Töltött káposzta rántással
Töltött káposztát a hagyományosan sokat szoktunk készíteni, mert nem mindenki szereti rántással, vagy habarással, ezért pár darabot külön lábasba szedek át, így mindenki úgy fogyaszthatja, ahogyan szereti. Ma sűrűbb rántással készült 2 adag, az alap az elkészült töltött káposzta, amiből két adagot vettem ki. -
Gombával töltött rántott csirkemell Gombával töltött rántott csirkemell
#kotenykihivas2024Húsvétkor nem de előtte mindenképp érdemes elkészíteni ezt a finom töltött rántott csirkemellet. -
Bakonyi borda Bakonyi borda
A gomba, és a karaj szimbiózisa, jó választás ebédre, vagy vacsira. -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek