1-egg bolu jerman by magicom

fara dina dwi
fara dina dwi @cook_7189529
Yogyakarta

Baru liat instagram ada yg bikin bolu kukus buat nemenin ngopi. Jadinya kepingin bikin juga tp di modif resepnya dr 4 telur ke 1 telur, dr di kukus jd dipanggang, tp rasanya tetep Joss 👍👍👍. Lembut, manis beneran cocok buat nemenin ngopi

1-egg bolu jerman by magicom

Baru liat instagram ada yg bikin bolu kukus buat nemenin ngopi. Jadinya kepingin bikin juga tp di modif resepnya dr 4 telur ke 1 telur, dr di kukus jd dipanggang, tp rasanya tetep Joss 👍👍👍. Lembut, manis beneran cocok buat nemenin ngopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 porsi
  1. 1 butirtelur
  2. 1/2 sdtsp
  3. 130 grgula
  4. 110 grtepung segitiga
  5. 20 grtepung maizena
  6. 3 sdmbutter
  7. 7 sdmskm
  8. 1 sdmchocho chips (opt)
  9. 1 sdmkismis (opt)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur, sp dan gula hingga mengembang, bewarna putih dan kental. (Tips: karena aku nggak pakai mixer, jadinya gulanya nggak bisa hancur. Bisa diakali dg mencampur gula dg 2-3 sdm air panas. Aduk" hingga cair, baru dimasukan setelah sp dan telur dikocok, tp biarkan larutan gulanya mendingin dulu baru dicampur)

  2. 2

    Tambahkan skm lalu kocok

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu segitiga dan maizena yg sudah diayak. Lalu kocok pelan pelan

  4. 4

    Tambahkan butter yg sudah mencair, lalu aduk balik. Tambahkan chocho chips dan kismis, aduk lagi sebentar

  5. 5

    Olesi loyang magicom dg minyak/mentega lalu taburi dg tepung.

  6. 6

    Masukan adonan ke loyang magicom. Tekan cook, kalau sudah warm tunggu hingga 5 menit baru di tekan cook lagi. Panggang selama 50-60 menit. Dan jangan dibuka selama dipanggang.

  7. 7

    Setelah matang, tunggu hingga dingin baru dipindah ke wadah. Potong" sajikan bersama kopi. Nyumiiie... 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fara dina dwi
fara dina dwi @cook_7189529
pada
Yogyakarta
tertarik dg makanan jepang dan tradisional indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa