Donat pisang wijen

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Setoran #Clover yang viral minggu ini donat pisang.

Bentuknya saja yang seperti donat, tapi rasanya manis kenyal kayak makan onde onde, yuk cobain.

Sumber : youtube tasyi

#RamekinDonatPisangWijen
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 buah
  1. 250 grampisang uli (berat setelah dikupas dan dikukus)
  2. 50 gramgula pasir
  3. 1/4 sdtvanili bubuk
  4. 1/4 sdtgaram halus
  5. 100 gramtepung ketan putih
  6. 10 tetespewarna kuning
  7. Secukupnyawijen putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus pisang hingga matang, aku 10 menit.

  2. 2

    Kupas pisang lalu haluskan. Tambahkan gula pasir, garam halus, dan vanili bubuk, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tepung ketan putih sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis, beri pewarna kuning. Setelah kalis bagi adonan per 50 gram.

  4. 4

    Bulatkan adonan, pipihkan lalu buat lubang ditengah pakai jari.

  5. 5

    Celupkan ke air lalu balur dengan wijen, simpan di kulkas 15 menit.

  6. 6

    Goreng donat pisang dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan. (Setelah donat mengambang baru diaduk dan dibalik agar wijen tidak mudah lepas).

  7. 7

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa