تقطع البصلة والفليفلة وتقلى جيدا وتضاف اللحمة المفروم وتقلي معها مع اضافة ملعقة فلفل وملعقة ملح صغار و دبس الفليفلة و رب البندورة بعد اذابته في ماء مغلي

تضاف كريمة الطبخ

في هذه الاثناء توضع المعكرونة في قدر ويضاف عليها الماء المغلي و ملعقتين من زيت نباتي كي لا تلتصق و ٣ ملعقة ملح توضع في الماء

عند نضج المعكرونه يجب أن نحرص انها ليست في أعلى درجة استواء لكي لا تتكسر

توضع في صينية الفرن ويوضع فوقها الصوص و تخلط قليلا ويضاف عليها الجبنة المبروش والاوريغانو

تدخل الفرن ٥ دقائق حتى تذوب الجبنة وصحتين وهنا