Mángoldos padlizsános pirított cukkini

Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55

Egyszerű, gyorsan elkészíthető. Önmagában is finom étel.

Mángoldos padlizsános pirított cukkini

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű, gyorsan elkészíthető. Önmagában is finom étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 adag
  1. 50 dkgcukkini / a kertből
  2. 20 dkgpadlizsán
  3. 3- 4 levél mángold / de ízlés szerint
  4. 4 evőkanál étolaj
  5. Ízlés szerint fűszerek: só, őrölt feketebors, fokhagyma granulátum, szerecsendió

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A cukkinit,padlizsánt kockázzuk a mángold leveleket centrifugázzuk/ leitatjuk róla a vizet a vastag szárról leszedjük darabokra tépjük. A cukkinit az olajon 2- 3 percig pirítjuk...

  2. 2

    ...hozzáadjuk a padlizsánt, szintén 2- 3 perc pirítás fűszerezés.

  3. 3

    A mángoldot rakjuk rá pici szerecsendióval fűszerezzük, összekeverjük félpercig míg a levél "összeesik" tüzön tartjuk.... és készen is vagyunk. Húsételeknek is finom kísérője.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Éva Furó
Éva Furó @cook_Vicuska55
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek