نسلق المعكرونة (بنحط عليها رشة ملح ومعلقتين زيت نباتي) بس تنسلق بنغسلها ونصفيها على جنب.

بنحط الزيت في حلة وبنفرم الطماطم (وبنقدر نبرشها) وبنحط فوق الزيت وبنغطيها على اخف حرارة لتتسبك بعدها حطيت الثوم المهروس وصلصة الطماطم والبهارات اللي ذكرتها فوق وضفت نصف كوب حليب وحركتهم لتجانسوا، بعدها ضفت الجبنة (انا استخدمت مودرزيلا) وتركتها على حرارة خفيفة لتذوب الجبنة وضبطت الملح كويس واخر شي ضفت المعكرونة اللي سلقتها. (بتقدروا تضاعفوا الكمية حسب الحاجة)
بألف صحة ❤️❤️❤️