Espectacular revuelto de habitas baby y filetes de lomo sobre cama de rúcula!! 😋😋😋😋😋
Pilar Vigara @cook_113012701
Espectacular, riquísima, sana y fácil receta! 👌🏻👌🏻👌🏻
Espectacular revuelto de habitas baby y filetes de lomo sobre cama de rúcula!! 😋😋😋😋😋
Espectacular, riquísima, sana y fácil receta! 👌🏻👌🏻👌🏻
Paso a paso
- 1
Verter en una sartén un chorrito de aove, dejar a fuego fuerte y cuando esté caliente ir añadiendo los ajitos troceados y la cebollita picada. Una vez que se hayan sofreído, agregar las habitas baby (escurridas para eliminar el exceso de aceite) y el vino blanco.
- 2
Una vez que se haya cocinado, añadirle los pizquitos de jamón, los dos huevos y los dos tranchetes de queso. Salpimentar al gusto y retirar en un plato.
- 3
Freir los filetes de lomo en la misma sartén anterior, para seguir con el gustito de lo cocinado previamente y una vez fritos disponerlos sobre una cama de rúcula previamente lavada. Si lo desea puede aderezar el filete con un toque de salsa mahonesa y barbacoa. Para chuparse los dedos!!! 😋👌🏻
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