Risoto Cremoso de Frango

Familia Xavier
Familia Xavier @cook_7506169
Porto Alegre

Sem palavras, é dos Deuses!!!

Risoto Cremoso de Frango

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Ingredientes

  1. 1Peito de franco sem pele e sem osso desfiado
  2. 1e 1/3 xícara Arroz para Risoto
  3. 500 mlágua quente, dica: Ferva 1 litro
  4. 2 Colheres de sopaMargarina ou Manteiga
  5. 1 colher de café(rasa) Sal
  6. 1Cebola Picada
  7. 1 Dentealho
  8. 1 colher de caféColoral
  9. 1/2 Colher de caféCurry
  10. 1 Envelope (200 g)Queijo parmesão
  11. 1Tomate sem sementes picado
  12. 1pedaço pimentão picado
  13. Salsa a gosto Salsa

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em uma panela grande, derreta a margarina, junte a Cebola e o Alho até dourar.

  2. 2

    Adicione o Arroz para Risoto, frite em fogo brando por 1 minuto mexendo bem.

  3. 3

    Adicione o Franco, o Sal, o Curry, o Coloral, e os 500 ml de água, mexa bem, mexer com frequência por aproximadamente uns 35 minutos, se estiver secando e o arroz ainda estiver duro, vá acrescentando aos poucos mais aguá. Cuide para não ficar seco nem aguado. Desligue o fogo.

  4. 4

    Adicione o Tomate, o Pimentão, a Salsa e o Queijo.

  5. 5

    Mexa bem e está pronto o delicioso Risoto de Frango Cremoso.

  6. 6

    Bom apetite - Chef Herberto Jr.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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