Túrógombóc málnával töltve
Elkészítés
- 1
A tojásokból, túróból, búzadarából, vaníliás cukorból, citrom héjából masszát csinálunk. kb 1.5 órára betesszük a hűtőbe. Addig a búzadara felszívja a nedvességet.
- 2
Majd masszából kb 1 evőkanálnyit kiveszünk. Vizes kézzel picit laposra nyomkodjuk, rátesszük a fagyasztott málnát és gombócot formálunk belőle. Forró, lobogó vízbe tesszük óvatosan.
- 3
Amig megfőnek a gombócok, megpirítjuk a zsemlemorzsát. 2 evőkanál olajon folyamatosan kevergetve, nehogy leégjen.
- 4
Aki szereti a tejfölös masszát : a tejfölöket a cukorral, és a fahéjjal csomómentesre keverjük.
- 5
Ha feljöttek a gombócok a víz tetejére akkor még pár percig főzzük. Aztán óvatosan kivesszük a zsemlemorzsára és óvatosan beleforgatjuk.
- 6
Párom csak porcukorral és fahéjjal szereti. Én pedig nagyon nagyon sok tejfölös masszával. A fényképezés után nyakon borítottam még 😆
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Vaníliás túrógombóc Vaníliás túrógombóc
Egy kis ízesítéssel még gyorsabban fogy.
-
-
Prézlis túrógombóc Prézlis túrógombóc
Számomra finomabb túrógombóc nem létezik, anyukámtól tanultam és öröm számomra másokkal is megosztani!
-
-
Túrógombóc (főzés nélküli) Túrógombóc (főzés nélküli)
Főzés nélküli. Nem lehet elrontani. Mindig nagy sikere van. #golden2 #egyreceptegyfa
-
Túrógombóc Túrógombóc
Nem sok fázisfotó készült, de a végeredmény olyan ritka jól sikerült, hogy lejegyzem magamnak (is) az elkészítését.
-
-
-
Grízes túrógombóc Grízes túrógombóc
A túrógombóc és a tejbegríz együtt is mennyei! Ha eddig a klasszikus gombóc változat nem sikerült, akkor ez biztosan fog. A titka az, hogy a tejbegrízt jó sűrűre kell főzni és akkor tökéletes állagúak lesznek a gombócok. Nagyon finom, lágy, könnyed, kellemesen érezni benne a citrom héját, ami elengedhetetlen a túrógombócból. Gyors, hiszen főzni nem kell, csak forgatni a zsemlemorzsában és nyakon önteni egy nagy adag édes tejföllel!😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek