سلطة فلافل بالكينوا
حبيت اسوي سلطة سريعة لبعد التمرين وتكون صحية 😍👌
الخطوات
- 1
اسلق الكينوا وصفيها جيدًا.
- 2
قطّع الجرجير والخس والخيار والطماطم الكرزية والشمندر.
- 3
قطّع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة.
- 4
ضع الفلافل والباذنجان في القلاية الهوائية حتى تتحمّر.
- 5
اخلط الزبادي مع عصير الليمون والثوم والملح والفلفل والسماق أو الكمون.
- 6
انا ماضفت ثوم ضفت طحينية ملعقتين
- 7
في طبق التقديم، جرجير وخس وكينوا وخيار وطماطم كرزية ووشمندر باذنجان واضيف الفلافل والنعناع والكزبرة المفرومة
- 8
اسكب الصوص فوق السلطة.
- 9
زيّن الوجه بالبقدونس أو الكزبرة المفرومة وحبّات الرمان.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
سلطة الكينوا بالافوكادو سلطة الكينوا بالافوكادو
تعتبر الكينوا من الحبوب النباتية التي لها العديد من الفوائد على صحة الإنسان؛ وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية، وتعود أصولها إلى جبال الأنديز الواقعة في القارة الأمريكية الجنوبيؤة، حيث عرفت قبل ثلاثة آلاف عام، وتعد بوليفيا والإكوادور والبيرو من أكثر الدول المنتجة والمصدرة لها، ويطلق عليها العديد من المسميات؛ كذهب شعب أمريكا الجنوبية وام الحبوب وحبوب المستقبل
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24958150
التعليقات