A tésztát sós vízben puhára főzzük, majd a vajon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és a húsleves kockát. Egy kevés vizet öntünk hozzá, és elkezdjük párolni.

Hogyha megpárolódodtak a zöldségek, rárakjuk a borsot ha szükséges utána sózunk. Közben a vajon megforgatjuk a lisztet majd felengedjük tejjel, sűrűsödésig főzzük. beletesszük a sajtot, alaposan összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, a pici cukrot is beledobjuk.

Összekeverjük a tésztát a sajtmártással és a párolt zöldségekkel. Tányérra rakjuk és a tetejét sajt szálakkal díszítjük ami nem csak díszítésre való, többet is tehetünk rá mert nagyon finom.😋