Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400 гкурячого філе
  2. 3-4шматочки білого хліба бажано без кірочки
  3. 70 млмолока
  4. 2-3 зубчикачаснику
  5. Сіль та перець
  6. Додатково для кляру:
  7. 2яйця
  8. 200 гборошна
  9. 200 гпанірувальних сухарів

Інструкція з приготування

  1. 1

    Хліб заливаємо молоком та залишаємо щоб розмок.
    Часнику через прес
    Філе нарізати шматочками.
    Всі інгредієнти або пропустити через м'ясорубку, або перебити в чаші блендера.
    Сир натерти на дрібній терці і додаємо до фаршу. Солимо та перчимо за смаком.
    Готуємо кляр: одна миска з борошном (обов'язково борошно посолити так смачніше), одна миска з яйця (просто збити вінчиком до однорідності), одна миска з сухарями.

  2. 2

    Готуємо кляр: одна миска з борошном (обов'язково борошно посолити так смачніше), одна миска з яйця (просто збити вінчиком до однорідності), одна миска з сухарями.

  3. 3

    За допомогою чайної ложки набираємо фарш і вкидаємо у борошно. Фарш липки, тому попередньо не вийде сформувати нагети. Обвалюємо в борошні фарш і формуємо нагету. Потім в яйце. В яйці краще взяти в виделки і перевертати вилелками нагетку оскільки вона дуже слизька. Потім за допомогою вилелок перекидуємо у сухарі. В сухарях я вже руками формую. Все. Викладаємо їх на розігріту пательню з достатньою кількістю олії та смажимо до золотистості.
    Подаємо з кеччонезом😅😅😅

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Дьордяй

Коментарі

Схожі рецепти