شارك

المكوّنات

ساعة
2 شخص
  1. 2 حبة متوسطة(مقطعة مكعبات) بطاطس
  2. 1 كوب(مفروم) ملفوف
  3. 1 حبة(مقطع شرائح) فلفل ملون
  4. 1 حبة(مفروم) فلفل حار
  5. 1 حبة(مفروم) بصل
  6. 2 فص(مفروم) ثوم
  7. 2 حبة(مفرومة) طماطم
  8. 1 ملعقة صغيرةكزبرة مطحونة
  9. 1 ملعقة صغيرةكاري
  10. 0.5 ملعقة صغيرةكركم
  11. 0.5 كوب(مفرومة) كزبرة خضراء
  12. 1 ملعقة كبيرةعصير ليمون
  13. حسب الرغبة ملح
  14. 2 ملعقة كبيرةزيت نباتي

الخطوات

ساعة
  1. 1

    سخّن الزيت في قدر، أضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.

  2. 2

    أضف الكزبرة المطحونة، الفلفل الحار، الكاري، الكركم وقلّب حتى تظهر الرائحة.

  3. 3

    أضف البطاطس، الملفوف، الفلفل الملون وقلّب جيدًا.

  4. 4

    أضف الطماطم واطبخ حتى تتسبك

  5. 5

    غطّ القدر واتركه على نار هادئة حتى تنضج الخضار.

  6. 6

    أضف عصير الليمون والكزبرة وقلّب قبل التقديم مباشرة.

  7. 7

    رش باقي الكزبرة الخضراء فوق الطبق عند التقديم.

  8. 8
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Hayat .K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
نُشرت في
🇸🇦 سعودية 🇸🇦💚💚💚💚💚💚

التعليقات (2)

وصفات بنت زايد
وصفات بنت زايد @M111222
بشنو ينوكل مع الرز ولا الخبز
وصفة جميلة تسلم الايادي

وصفات مشابهة