شارك

المكوّنات

ساعتين
6 أشخاص
  1. خليط نقع الحمص
  2. كوبينحمص
  3. 3 أكوابماء مغلي
  4. 1/2 م صبيكربوناتو
  5. سلق الحمص
  6. 1/2 لترماء مغلي
  7. 1بصله
  8. فصينتوم
  9. 2ورق لورا
  10. للسلطه
  11. كوبتلج مجروش
  12. عصير ليمونه
  13. فصينتوم
  14. 1/4 كوبطحينه
  15. م صملح

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    يتم نقع الحمص في المياه مع البيكربونات ويغطي لحد ماينفش اغسله جيدا ثم اضعه في الماء المغلي واتركه يكمل تسويه

  2. 2

    لازم يكون مهري جامد والقشره بتطلع بسهوله اشطفه سريعه عشان اتخلص من القشر قدر الإمكان واضعه في الكبه وانزل عليه معلقتين كبار من الماء الساخن واطحنه لحد ماينعم

  3. 3

    بعد كده أتركه يبرد واضعه في التلاجه يسقع واجيب الكبه الاكبر وانزل معاه التلج المجروش تدريجيا واضرب ضرب متقطع لحد ما اوصل للقوام المناسب

  4. 4

    بعد كده اضيف الطحينة وباقي المكونات والملح حسب الرغبه

  5. 5

    وده الشكل النهائي😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
قناة اكلات على كيفك
نُشرت في
مصر

التعليقات (6)

Messaadia Loubna
Messaadia Loubna @louzaloulou
الف صحة وعافية حبيبتي

وصفات مشابهة

لا يوجد وصفات