Rántott csirkeszárny paprikás-hagymás krumplival és salátával

Brigi
Brigi @cook_6674861

Ha egy gyors és finom ebédre vagy vacsira vágysz, próbáld ki. Én most csirkeszárnytőt használtam.

Rántott csirkeszárny paprikás-hagymás krumplival és salátával

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha egy gyors és finom ebédre vagy vacsira vágysz, próbáld ki. Én most csirkeszárnytőt használtam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
5 adag
  1. 1 kgcsirkeszárny
  2. 3 darabtojás
  3. 1 teáskanál
  4. 1 teáskanálőrölt bors
  5. 1 teáskanálgyros fűszersó
  6. liszt
  7. zsemlemorzsa
  8. étolaj
  9. A krumplihoz:
  10. 1.5 kgkrumpli
  11. 2 teáskanál
  12. 1 fejkissebb vöröshagyma
  13. 5 evőkanálolaj
  14. 1 kávéskanálpirospaprika
  15. A salátához:
  16. 1 fejkisebb káposzta
  17. 4 darabuborka
  18. 4 darabparadicsom
  19. ízlés szerint
  20. ízlés szerintbors
  21. 3 evőkanálmajonéz

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A csirkeszárnyakat egy tálba tesszük, és összeforgatjuk a fűszerekkel.

  2. 2

    A tojásokat felverjük.

  3. 3

    A szárnyakat először lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Bő olajba készre sütjük.

  4. 4

    A krumplit megpucoljuk, megmossuk és négybe vágjuk. Egy fazékba tesszük,annyi vízzel hogy jól ellepje. Hozzáadjuk a sót és puhára főzzük.

  5. 5

    Egy serpenyőbe tesszük az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, halványra pirítjuk. Ha megpirult a hagyma hozzáadjuk a paprikát. (De várjunk egy kicsit míg hűl az olaj nehogy megégjen benne a pirospaprika,mert keserű lesz.)

  6. 6

    Ha kész a krumpli leszűrjük és összeforgatjuk a pirított hagymás olajjal.

  7. 7

    Saláta: A káposztát vékony csíkokra vágjuk. Az uborkát és a paradicsomot felkockázzuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a majonézt.

  8. 8

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Brigi
Brigi @cook_6674861
Közzétéve:
Ukrajnában,Kárpátalján élek.Egy 10 éves kis srác anyukája vagyok.Imádok sütni-főzni,leginkább cukrászkodni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek