Kárpáti borzaska
Virág Gréta @cook_7164789
Kárpáti borzaska
Elkészítés
- 1
A húsokat vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
- 2
A fokhagymát apró kockákra vágjuk.
- 3
A húst beáztatjuk a tejbe, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Félórát áztatjuk.
- 4
A krumplikat meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
- 5
Félóra múlva lecsepegtetjük a húsokat, majd a megmaradt tejbe beletesszük a tojást, lisztet, burgonyát és sűrű masszává keverjük.
- 6
A húsokat a masszába forgatjuk és bő olajban kisütjük.
- 7
A hússzeleteket tejföllel megkenve és reszelt sajttal a tetején tálaljuk.
Hasonló receptek
-
-
Mátrai Borzaska Mátrai Borzaska
Egyik kedvencünk ez az étel! Aki szereti a lapcsánkát, és a fokhagymát, annak ajánlom, hogy próbálja ki!! Nagyon jól harmonizál ez így együtt!
-
Kárpáti borzaska # én könyvem Kárpáti borzaska # én könyvem
Szeretem ezt az ételt és a gyerekem is ezt kérte. Szép karajt kaptam, úgy hogy még a szűzpecsenye vastag része is rajta volt. Őrülten neki, mert így a fiamnak még csomagolhattam is.
-
-
Kárpáti borzaska, pulykamellből Kárpáti borzaska, pulykamellből
Eredetileg karajból készül, de szárnyashúsból is nagyon finom. Ettem már karajból, csirkemellből, csirkecombfiléből, és pulykamellből elkészítve. A pulykamellből készült ízlett legjobban.
-
Kárpáti (Mátrai) borzaska Kárpáti (Mátrai) borzaska
Igazából mindkét néven ismert ez a recept, nem is tudom, melyik az eredeti, vagy az igazi. A lényeg, hogy nagyon finom, laktató, és akár egy ünnepi alkalomkor is megállja a helyét.
-
-
-
Mátrai borzaska Mátrai borzaska
Nővérem ajánlotta, hogy készítsek ilyet, azelőtt sosem ettem még ilyet. Megéri elkészíteni, nagyon finom!😊
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2506040
Szöveges kommentek