Rica Rica Ikan Bawal

dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
Karawang

Dibawain oleh2 ikan bawal goreng, mau langsung dimakan tapi dingin dipanasin suka ga enak jadi dibumbuin aja deh. Mantap kayanya.. seuhaahh!!

Rica Rica Ikan Bawal

Dibawain oleh2 ikan bawal goreng, mau langsung dimakan tapi dingin dipanasin suka ga enak jadi dibumbuin aja deh. Mantap kayanya.. seuhaahh!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4 potongikan bawal (sudah digoreng)
  2. 4 lbrdaun jeruk
  3. 1 btgsereh, geprek
  4. 1/2 buahtomat, potong kecil
  5. bumbu halus :
  6. 4 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. 7 buahcabe rawit
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 cmjahe
  12. 1 cmlengkuas
  13. 1 cmkunyit
  14. 2 buahjeruk limo (optional)
  15. secukupnyagula pasir, garam, kaldu bubuk
  16. secukupnyaair dan minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh hingga wangi. Tambahkan air dan potongan tomat. Beri gula, garam,dan kaldu bubuk. Tes rasa lalu masak hingga air mendidih

  2. 2

    Masukkan ikan bawal, masak hingga air menyusut

  3. 3

    Menjelang diangkat tambahkan perasan jeruk limo. Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurmikha
dapurmikha @heniherdianii
pada
Karawang
🧕🏻 Heni Herdiani👩‍👧Bundanya Mikhayla dan NadyneSemoga resep yg saya tulis bermanfaat, khususnya untuk saya sendiri🤗👩🏻‍🍳Join cookpad November 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa