Sambel goreng pedas manis

Aam Arumdapta
Aam Arumdapta @cook_7658910

Bsok suam masuk jam 6 pagi .. stok sambel abis .. agak kewalahan klo masak bsok krena hrus mulai dr jam stngah 4 .. biar agak nyantai mlm ini aja masak sambelnya 😊

Sambel goreng pedas manis

29 orang berencana membuat resep ini

Bsok suam masuk jam 6 pagi .. stok sambel abis .. agak kewalahan klo masak bsok krena hrus mulai dr jam stngah 4 .. biar agak nyantai mlm ini aja masak sambelnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijicabe merah kriting
  2. 10 bijicabe rawit (bs tambah jk suka pedas)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawah putih
  5. 1 buahtomat merah yg besar
  6. 1/2 bungkusterasi matang (aq pake terasi udang abc)
  7. sedikitgula merah (aq pk gula aren)
  8. secukupnyagaram
  9. air untuk merebus
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe merah, rawit, bawang merah dan bawang putih setengah matang saja agar mudah saat di ulek

  2. 2

    Cincang halus tomat

  3. 3

    Ulek rebusan tadi, terasi, garam dan gula

  4. 4

    Panaskan minyak.. masukan ulekan cabe dan irisan tomat...

  5. 5

    Masak sambel dg api kecil sambil sesekali di aduk.. koreksi rasa... biarkan sampai matang (minyak mengkilat)

  6. 6

    Simpan sambel dalam wadah tertutup (tupperware) setelah dingin.. bs tahan sampai dg tiga hr jk di simpang di atas meja makan.. bs sampe dua minggu jk d smpan di kulkas...

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aam Arumdapta
Aam Arumdapta @cook_7658910
pada

Komentar

Resep Serupa