لسة عروسة انا عملت بيتزا طلعت بتشهي

Name: لسة عروسة انا عملت بيتزا طلعت بتشهي
Cuisine: أردنية
Ingredients: 3 كاسات دقيق; 3 ملاعق حليب مدوبة; 0.5 علبة زبادي صغيرة; زعتر اخضرناشف; رشة سكر; رشة ملح; بيكنج باودر; باكيت او ملعقة خميرة; ملعقتين كبيرة زيت زيتون كبار; تومة بودرة. وبيضة. للعجينة; الصلصة; 10 حبات بندورة; بصلة تقليها بزيت زيتون; رشة زعتر ناشف; بهار خفيق و فلفل اسود; رشة وملح رشة; عود ميرمية بتفركيه عليها; وبتخليها تتطبخ لحد ما تستوي البندورة وبتخليها ع جنب تبرد; جبنة مازورلا; فليفلة تو فلفل حلو نقانق و زيتون اسود وفطر

Om Hitham @cook_7685150

Jordan

لسة عروسة انا عملت بيتزا طلعت بتشهي

Om Hitham @cook_7685150

المكوّنات

3 كاساتدقيق
3 ملاعقحليب مدوبة
0.5 علبةزبادي صغيرة
زعتر اخضرناشف
رشةسكر
رشةملح
بيكنج باودر
باكيتاو ملعقة خميرة
ملعقتين كبيرةزيت زيتون كبار
تومة بودرة. وبيضة. للعجينة
الصلصة
10 حباتبندورة
بصلة تقليها بزيت زيتون
رشةزعتر ناشف
بهار خفيق و فلفل اسود
رشةوملح رشة
عودميرمية بتفركيه عليها
وبتخليها تتطبخ لحد ما تستوي البندورة وبتخليها ع جنب تبرد
جبنة مازورلا
فليفلة تو فلفل حلو نقانق و زيتون اسود وفطر

الخطوات

1

الصلصة حكيت طريئتها سهلة... اما العجينة بتعجني كل المكونات وبتتركيها تتخمر ساعتين وبعدين بتفرديها بالصينية وبتخلي حوافها رافعة اول شي بتدهني الصلصة ع العجينة بعدين النقانق بتكوني قطعتيها و قليتيها
2

بتبدي ترشي زيتون وفطر وفليفلة و نقانق وفطر واخر ي جبنة المازوريلا وبتئدري تحطي من الجبنة بالعجينة كمان و بالفرن ع نار متوسطة مو حامية ولا هادية تلت ساعة بتضل فوئ النار لحد ما تشوفي حفافها تحمرو وبعدين الوجه بتحمريه و صحة وعافية.