يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يصير قوامه ابيض وسميك ونضيف الفانيليا والزيت ونخفق جيدا

وبالتدريج نضع الحليب والطحين والمنخول مع البيكينج باودر

ويدهن القالب ب طحينة ومنرش طحين ثم نخبزها بالفرن

وصحتين وهنا