Batagor ikan tengiri
Cara Membuat
- 1
Ikan tengiri dihaluskan, campur dengan bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk, aduk hingga rata
- 2
Masukkan putih telur, air es, tepung sagu, tepung terigu, uleni sampai kalis (memasukkan air jangan langsung semua, sedikit2, kalo sdh cukup kalis stop air)
- 3
Potong kulit pangsit menjadi 4 (sesuai selera, saya sukanya dibuat kecil2 yg sekali hap) isikan adonan tengiri tadi
- 4
Potong tahu putih sesuai selera, belah tengahnya, masukkan isi adonan tengiri
- 5
Goreng pangsit dan tahu dengan api kecil, minyak banyak, tiriskan
- 6
Untuk bumbu kacangnya: Haluskan kacang goreng bersama bawang putih, garam, gula merah.Kemudian masukkan air hangat, rebus bumbu kacang ini sampai kental, tambahkan air asam, angkat
- 7
Tata batagor pada piring, siram dengan kuah kacang, tambahkan kecap dan sambal plus beri perasan jeruk limau Selamat menikmati
Resep Serupa
-
Batagor ikan tengiri Batagor ikan tengiri
Pengen bgt nyemil,,buka kulkas ada ikan tengiri doang,,,akhirnya putusin bikin ini aja deh yg simple,,,
-
Batagor Ikan Tengiri Batagor Ikan Tengiri
Batagor atau baso tahu goreng, jajanan yang pertama kali saya kenal saat kuliah.Di depan kampus dahulu ada warung tenda batagor yang enak banget, ibu penjualnya dari Bandung. Itu sudah bertahun tahun yang lalu.Semenjak pandemi mengurangi jajan makanan di luar rumah. Jadi sebisa mungkin masak sendiri.Sudah lama nih ingin masak batagor, dan hari ini baru kesampaian setelah berburu ikan tengiri di pasar.Saya merecook resep mbak @ine0910 , dengan pengurangan tapioka dan penggantian terigu menggunakan tepung serbaguna inokaf. Bawang merah goreng saya skip. Walaupun ada bahan yang diganti, batagornya enak banget.Terima kasih mbak Ine untuk resepnya yang enak betul.Sumber resep dari mbak @ine0910#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bekasi
-
Batagor ikan tenggiri Batagor ikan tenggiri
BismillahAssalamualaikumSmoga kebahagiaan slalu menyertai kita ya moms karena bahagia itu sederhana dgn mkn Batagor ini aja udah bahagia wkwkwkOrg bandung mah dah gak asing lg ma yg namanya Batagor ini mah tiap hari ada yg jual dr pinggir jln ampe restoran yg sering ke bdg jg pasti tau Batagor adalah mknn khas yg wajib di icip2 klo ke bdg klo saya sich lbh baik bikin ya simpel jg gak ribet bikinnya#DariKotaDilan
-
Batagor ikan tenggiri Batagor ikan tenggiri
ini sebenarnya resep siomay yang dimodifikasi biar bisa disimpan dan awet. Hal ini dari kesulitan saya jajan di luar
-
Batagor Ikan Tenggiri Batagor Ikan Tenggiri
Ini enak, kalian coba bikin dirumah. buat penunda lapar.
-
Batagor ikan tenggiri Batagor ikan tenggiri
Alhamdulillah ini enak banget 🤤 cuma ini rasa ikan nya kurang terasa karena ikan tenggiri nya tinggal dikit :") walaupun rasa ikan nya kurang, rasanya tetep mantep 👌kalau mau recook ikan nya dibanyakin aja ya bu ibu 😀
-
Batagor ikan tenggiri Batagor ikan tenggiri
Sbnrnya ini recook cm lupa siapa yg punya. Silahkan disesuaikan seleranya ya..
-
Batagor ikan tenggiri Batagor ikan tenggiri
Pertama kalinya bikin batagor dan akhirnya berhasil..Bikinnya gampang, yuu bunda silahkan dicoba 😊#SiapRamadhan
-
Batagor ikan tenggiri Batagor ikan tenggiri
Daripada sayang sisa krupuk pangsitnya kelamaan dikulkas jadi kaku kering mendingan eyke bikin cemilan jajanan depan SD 😝😝 tadi dipasar ga nemu tahu pongnya jadi bikin batagor seadanya aja eymm
-
-
-
Batagor ikan tenggiri Batagor ikan tenggiri
Penasaran pengen bikin batagor pake ikan tenggiri soalnya wanginya enak gtu klo beli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar