اولا نحضر ماء بارد ونتركه علي نار لغايه مايبتدي يغلي. وبعدها يضاف له قطع الدجاج والبهارات والملح والهيل ورق الغار ويترك لمده ٦ دقايق وبعد يضاف له الكوسا والطماط والفليفله وتترك يتسبك مع بعض لمده ٤٠ دقيقه.

بعد نجيب وعاء ونتخلص من الماء ونحتفص بالمواد المستخلصه من خضروات. وبعده نجهز صينيه الباركسي ونضع قطع الدجاج فيها وناخد الخضروات المستخلصه من الماء ونضعها فوق الدجاج باضفه قليل من ليمون عليها. وملحوضه(( حسب رغبه اضافه قطع من الطاطا بدل الكوسا او الاثنين معا لزينه وفوائد صحيه لطعام))وندخلها الفرن بدرجه 420 فهر نهايت ونخليها ٣٠ دقيقه تتتحمر ويكون طعمها كرسبي دجاج بنكهه اليمون والكاري لذيذ🤗

صحه وعافيه لكم😊.