منسف
هي الاكله اردنية ما كنا نعرفها بس تعملت اطبخها وبجد اكله كتير طيبة ومعتبرة
الخطوات
- 1
اول شي تغسل اللحمة وتنظف وتسلق وعند الغليان بنشيل الزفرة ونضيف قرفه وهيل ورق غار وتهدي النار لحد ما تستوي
- 2
ينقع الأرز مدة نصف سابعد ما استوت اللحمة بنصفي المي عشان نطبخ فيها الأرز وتوضع المي المغليه في طنجرة وتنزلي الارز وتضيفي الملح وهيل مطحون وتهدي النار لوقت ما يصير
- 3
اخر شي بصدر تحطي رغيفين خبز شراك ونسكب الارز ومن فوق اللحمة ويزين باللوز والبقدونس وتشربيه بسمنة بلدية
- 4
وهي اخر خطوة
- 5
نشالله تعجبكم ورأيكم يهمني
- 6
رأيكم يهمني
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2529208
التعليقات