Pukis Banyumas, lembut dan wangi
Wira wiri di dunia maya buat nyari resep pukis kayak abang2 gitu lho, yg lembut dan wangi. Dulu pernah sekali coba resep pukis tapi hasilnya jadi padet, klo seleraku yg lembut dan wangi seperti yang aku suka beli di depan indomaret dekat rumah... aseliii nagihhh...
Nah dari suami ternyata tau klo pukis itu adalah pukis banyumas, akhirnya berburulah nyari resep pukis banyumas yg enak. Dannn... di dunia maya rata2 semua pada ngasih jempol ke pukis banyumas milik mbak rina rinso...
Sore ini langsung di eksekusi resepnya, daaannnn beneran ini resep yg aku cari2, mirip dgn pukis abang2 depan toko dekat rmh... senengnya...
ijin share mbak rina...
Pukis Banyumas, lembut dan wangi
-
Tria Restanti“recook yg kedua kali dgn 3 santan kara..lbh mantul rasanya” -
Tria Restanti“alhamdulillah eksekusi pertama lgsg berhasil bun..beneran menul2..cuma agak kemanisan kl menurut saya..next coba yg 3 santan,brgkali bisa pas manisnya..makasi bun resepnyaa” -
Ulfa (Dapur mbu)“Terimakasih resepnya mba... Bikin kecil2 pake cetakan poferces biar anak2 makanya langsung hap. 🤭” -
merri“Enyak.ijin nulis ulang ya” -
Dilla Nurie“Stor recook bundaa😘😘Makasi resepnya..Rasanya maknyus mantap.. sy bikin 2resep. 1resep ori, 1resepnya lg saya tambah coklat bubuk+pasta coklat. Alhamdulillah suami doyan😂😂. Suksesss..” -
Amalia Ika“Mbak setor recook...sip...rasanya kayak beli..Makasih mbak”
Wira wiri di dunia maya buat nyari resep pukis kayak abang2 gitu lho, yg lembut dan wangi. Dulu pernah sekali coba resep pukis tapi hasilnya jadi padet, klo seleraku yg lembut dan wangi seperti yang aku suka beli di depan indomaret dekat rumah... aseliii nagihhh...
Nah dari suami ternyata tau klo pukis itu adalah pukis banyumas, akhirnya berburulah nyari resep pukis banyumas yg enak. Dannn... di dunia maya rata2 semua pada ngasih jempol ke pukis banyumas milik mbak rina rinso...
Sore ini langsung di eksekusi resepnya, daaannnn beneran ini resep yg aku cari2, mirip dgn pukis abang2 depan toko dekat rmh... senengnya...
ijin share mbak rina...
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dengan daun jeruk nipis dan garam sampai mendidih, kemudian diamkan hingga hangat suam-suam kuku dan siap digunakan. Setelah hangat masuukan susu kental manis. Aduk rata
- 2
Kocok telur dan gula hingga mengembang, kemudian masukkan bahan kering (terigu, ragi, dan vanila bubuk) dan santan hangat ke dalam adonan kocokan telur, secara bergantian. Bisa dikocok pelan dengan mikser.
- 3
Setelah itu masukkan blueband dan wijsman yang sudah dicairkan. Kemudian diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam adonan akan mengembang
- 4
Panaskan cetakan langsung di atas kompor tidak perlu alas. Setelah cukup panas masukan adonan 3/4 tinggi cetakan, krn adonan akan mengembang. Setiap kali akan memasukkan adonan ke dalam cetakan, adonan harus diaduk-aduk supaya tidak banyak gas-nya.
- 5
Oh yah kalo mau kasih toping bisa langsung dimasukkan setelah adonan sudah masuk ke pangganggan.
- 6
Tutup cetakan dan biarkan matang, saya sarankan sih pake api sedang-kecil jgn terlalu besar
- 7
Jadi sebanyak ini nihh, abaikan yg hangus krn sibuk jeprat jepret adonan pertama yg udah matang, jadinya angus deh adonan keduanya yg msh di panggang 😆tapi msh enak kok heheheh
Resep Serupa
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Pengen bikin takjil kesukaan....pukis. Nyari resep yg empuk dan menul seperti di abang2 akhirnya ketemu resepnya teh Rina Rinso di IG, beneran deh hasilnya empuuuuk, menul... recommended deh. Ijin share ya teh....🙏
-
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
Kangeeennn makan pukis Banyumas yg uenak banget. Alhamdulillah nemu resepnya dan suwer wer...persis rasanya sama yg aslinya kl gak percaya coba aja.Resepnya mbak Rina Rinso ya..
-
Pukis Labu Kuning Menul wangi Pukis Labu Kuning Menul wangi
Karena sikecil suka bgt ama pukis. Kdilah aq buatin pukis. Ini pukis menurutku rasanya pas. Lembut wangi. Dan sikecil ma ayah suka
Nur Kasanah -
Pukis Lembut Pukis Lembut
Pukis ini lembut banget, karena request anak2 yg suka kue lembut. Jadi adonannya agak encer ya moms.1 resep ini jd 30 buah pukis. Sy menggunakan cetakan pukis isi 10 ya.Happy baking mommies 😊
-
Pukis lembut Pukis lembut
Si kecil lg pengen pukis, soalnya kmaren beli pukis tutup abangnya, heheYa udah deh, buat sendiri aja,,,dan alhasil dedek sangat suka bangettt, katae jovan suka, enak ma 😍Duuhh bahagianya dirikuuuu..... 😘
-
Pukis Banyumas Pukis Banyumas
"Pukisss??? Pukis opo???!!!" mungkin itu yg ada dalam pikiran Anda waktu melihat gambar kue di resep saya. Walaupun wujudnya jauuuh dari wujud si pukis tapi ini BENERAN pukis lho. Itu karena saya ngebet nyobain resep pukis tapi belum punya cetakannya 😑. Daaan...jadilah cetakan serabi diberdayakan! 😅*plus foto yg agak suram karena buatnya malem-malem 😑Saya suka sekali pukis Banyumas yg dijual dibeberapa outlet di pusat perbelanjaan di Medan. Belum masuk ke gedungnya wangi pukisnya udah memanggil-manggil saya ~ ~ 😋.Beda dgn pukis biasa yg gak begitu wangi & lembut, pukis Banyumas ini ada wangi khasnya yg didapat dari daun jeruk purut. Teksturnya juga lebih empuk karena pake santan & susu.Resep saya adaptasi dari resepnya mbak Rina Rinso (Makasih resepnya mbakyu.. 🙇). Polos aja udah nagih rasanya. Apalagi diberi topping / filling coklat, keju, kismis, pisang dsb. Dijamin makin nagihhh!!! 😤 😁
-
Pukis empuk lembut Pukis empuk lembut
Resep dr youtube ceceromed kitchen. Pukisnya asli enak banget. Lembuuut manisnya pas, persis spt pukis sutra yg dijual ditempat sy dikendari.
-
Pukis banyumas Pukis banyumas
Makanan kesukaanku nih...pukis...selalu ngiler klo lewat depan abang2 penjual pukis banyumas. Resep hasil merecook mbak wine johana, tapi saya pake 1/2 resepnya aja. Itupun sudah dapet 25 buah pukis. Udah banyak banget. Ijin share ya mbak wine johana...karena ga ada vanili, wijsman dan malas beli juga akhirnya yaa seadanya aja. Begitu juga ama tepung dan margarinnya yang ga tau merk nya apa krn beli di toko kelontong sebelah...tapiii dari semua kekurangan itu rasanya tetap siiiipppp...kayak beli.
-
Pukis (Lembut dan menul) Pukis (Lembut dan menul)
Siapa sih yang ga suka pukis, jajan basah ini digemari dimana mana. Termasuk si mbarepku, kl ke mall minta nya kl ga donut ya pukis. Coba beberapa resep, dan inilah yg paling pas hehehe, hemat telur, tp ga kalah dengan resep yg banyak telur. Dlm kondisi dinginpun tetep enak. Ini resep pukis Sriboga, source : mba Diah didi kitchen. Satu resep ini jadi 15 pukis ukuran besar.
-
Kue Pukis Menul (No Mixer) Kue Pukis Menul (No Mixer)
Kue pukis kedua di cookpad yg aku coba. Alhamdulillah semua suka dengan resep pukis yg ini... Ijin share kembali ya Virginia, saya modifikasi sedikit.
-
Pukis lembut dan menul Pukis lembut dan menul
Pengen banget bikin pukis tapi gak punya cetakannya, jadilah pake cetakan seadanya. Yang penting lembut dan menul banget 😂😅
-
Pukis ekonomis Pukis ekonomis
Cerita nya beli cetakan pukis,,Krn aku suka bgt sama pukis pingi aku modif Kya bika Ambon ada tambahan sereh dan daun jeruk yg wangi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar