Bizcochuelo Súper Esponjoso

Daniela M. Yenses
Daniela M. Yenses @Dani_m_yenses

Bizcochuelo Súper Esponjoso

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Ingredientes

  1. 25 Cucharadas soperasharina leudante
  2. 27 cucharadas soperasleche
  3. 22 cucharadas soperasaceite
  4. 1 tazaazúcar
  5. esencia de vainilla
  6. 4huevos
  7. 1pedacito de manteca para el molde
  8. harina para enharinar el molde

Paso a paso

  1. 1

    Romper los cuatro huevos en un bol y batir

  2. 2

    Agregar las 22 cucharadas de aceite y batir

  3. 3

    Agregar el azúcar de a poco e ir batiendo

  4. 4

    Agregar la leche de a poco y batir

  5. 5

    Agregar la harina lentamente mientras se bate

  6. 6

    Agregar un chorrito de esencia de vainilla y mezclar

  7. 7

    Terminar de batir bien hasta que quede una mezcla como la de la imagen

  8. 8

    Encender el horno 15 minutos antes de meter el bizcochuelo

  9. 9

    Enmantecar y enharinar un molde para bizcochuelo

  10. 10

    Volcar la mezcla y dar unos golpecitos para que la mezcla quede pareja

  11. 11

    Rociar con un poquito de azúcar la parte de arriba de la mezcla y meter en horno bajo entre 45 y 50 minutos

  12. 12

    Dejar enfriar y desmoldar

  13. 13

    Listo

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Daniela M. Yenses
Daniela M. Yenses @Dani_m_yenses

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