Setelah cari resep kesana kesini gak ada yg cocok dan jadilah martabak versi saya.bahan nya yg saya punya saja karena saya ga punya baking powder juga jadi bahan seadanya.. Tapi boleh lahh buat pemula kaya saya.. Martabak nya lembuuut bangett 😚

Mamaku lagi pengen martabak manis..dan akhirnya aku buatin dengan resep dari mama.Baru pertama kali bikin dan ternyata jadi juga walaupun bntuknya kurang menarik tapi rasanya enak bnget..#ibukupelindungsetia #warisanibu

Source:lestarisahidin.bedah resepdengan clover temanya martabak manis.....ga tau gimana ceritanya saya kasih pewarna ungu malah jadi hijau.denger kata mba stn Fatma kalo pake baking soda emang bakal berubah warnanya.aku pake resep mba lestari sahidin.setengah resep asli. #beres_martabakmanis #beresclover #cookpadcommunoty_bandung #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #goldenapronchallenge #resolusi2019 #saturesepsatupohon

Untuk menaklukkan makanan yg satu ini Sungguh2 membutuhkan banyak waktu , biaya dan juga tenaga. Sebelum akhirnya aku memposting resep ini. Berkali kali aku gagal membuatnya..... banyak adonan yg terbuang , atau prnah bantat tidak berserat. 😟Sebenarnya bahan2 yg digunakan martabak itu cukup sederhana ya , hanya tepung terigu , gula , susu , telur , baking powder dan baking soda. Tidak ada yg salah pada adonan jika hasilnya bantat , yang salah...adalah tehnik mengadon dan memanggang si martabak.Tips untuk membuat martabak ini adalah....1. Perhatikan loyang/teflon yg dipakai , gunakan loyang yang sesuai dengan lingkar api kompor agar baking powder bereaksi sempurna dengan panasnya. (Perhatikan tukang martabak pinggir jalan , dia memakai loyang besi yg tebal dan kompor lilin dengan 3 api )2.baking powder (double acting) dicampur saat mengadon , tapi baking soda/soda kue saat menuang adonan.3. Panaskan loyang /teflon sesaat sebelum adonan dituang , test menggunakan air..jika menguap dengan cepat. Tanda itu sdh pas panasnya. Jika sdh terlanjur kepanasan kecilkan api, lalu lap menggunakan bahan menyerap panas. (Lihatlah tukang martabak pinggir jalan dia suka melap loyangnya sebelum menuang adonan..fungsinya untuk membersihkan sekaligus untuk menyerap panas agar stabil)4. Saat mengangkat martabak , segera oleskan margarin agar kue menjadi lemas.5. Adonan dituang hanya sampai bertemu pinggir teflon/loyang. Adonan akan sulit naik jika terlalu banyak.

Ponakan suka bngt sama martabak manis,drpd bli jd bkin z murh jdnya lumyn bnyk klo buat yg mini,rasanya lembut,empuk

Hampir putus asa bikin martabak karna gagal mulu, semua resep di coba, malah jadinya kue martabak coz gada seratnya gitu😂, pake resep ini, berhasil total! Happyyyy bangedd.. Bukan cm seratnya yg keren, rasanya enak n empuk.. Beneran empuk!! Ini mah kaya martabak yg di jual penjual martabak di luaran sana.. Anak2 pun suka banget.. Ah happy lah.. Makasih banyak mbak Dhiah Oddie,, resep ini aq contek dari beliau.. Keren lah, unch mbak! Hehe

Keluargaku pecinta martabak manis,terus jd kepengin nyoba bikin sendiri.. dan Alhamdulillah berhasil.. sudah berkali kali aku bikin,rata"berhasil,gampang kok InsyaAllah..Untuk kalian yg mau berhasil,harus ikuti STEP BY STEP nya.. 🍌selamat mencoba🍌Sumber: YouTube channel Atha Naufal dgn modifikasiMohon maaf ya.. udah lama nggak ngisi cookpad lagi...^_________^...

#ResepPertamaku , Pengen makn martabak manis ketimbang keluar beli lebih baik buat sendiri gampang dan praktis

Bebakingan martabak manis untuk cemilan sore ini .. 😍.⁣⁣Martabak Manis Mini⁣⁣Resep nya mak fridajoincoffee⁣⁣ .Resepnya udh yang paling pas nih.. enak..

Aku pecinta martabak manis,, sudah banyak resep yang sudah aku coba. Dan akhirnya aku menemukan resep yang pas di lidahku heee. Aku terinspirasi dari resep mbg devina hermawan, dan aku suka sekali resep ini. Rasanya kayak martabak manis abang2.

Malem moomies,Bikin cemilan apa hari ini? Kalau aku bikin martabak manis alias bolu bersarang. Ini lembut banget lho mom, gk kayak yang di jual abang2 pinggir jalan, karena penggunaan butter jadinya lebih lembut. Cobain yuk...

Masih aja penasaran sama homemade martabak manis tapi ala ala abang abang yang jualan di pinggir jalan gitu. Kapan tau pernah bikin pake fermipan ehh jadinya kaya bolu 😪. Bikin lagi pake baking powder ehh bantet (ternyata BP nya kadaluarsa , hahahaha 😱). Nah ini resep dapet dari instagram @cakedankue kata si mbaknya yang bikin 98% mirip sama maryabak ala abang abang gitu. Pagi pagi nguprek dapur bahan ready semua okelah buat aka cuss. Cepet ko gak pake di diemin dulu. Langsung aja gitu. Dan ini martabak bersarang, enakk lah pokoknya 😍😜.