Bitterballen

Source Ricke ordinary kitchen

Source : Susan MellyaniKarena masih punya stok daging rusa, akhirnya sebagian digiling & diniatin buat bitter ballen makaroni ini. Rasanya enak, cocok untuk bekal sekolah anak2. Sebagian sy simpan di freezer untuk stok bekal/camilan anak2.Oia, resep asli mbak Susan ini pake keju mozarella didalamnya, tapi krn gak punya stok keju mozarella jadinya sy pakai keju cheddar yg diparut & dicampur ke dalam adonan. Jd sy sertakan resep dgn sedikit perubahan dari sy ya.Semoga bermanfaat 😊

Menu ke 9 sayaa di #indonesiamemasak sudah jadi ,, ini agak unik yaaa tapi di jamin rasanya enakk banget..Di tambah saus atau pakai cabe rawit jugaa enak.. untuk cemilan cemil minum teh dan kopi yaa...Ayoo cekidot 🤗

source: ricke indriani dg modifikasi

Source: Siska Dian Fitriana Aku pun mendukung seniorku yg satu ini ikut pilkada... Semoga sukses ya mbak-ku...#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Si kecil paling doyan ngemil beginian😃Biasa nya tiap ke moll selalu beli bitterballen beku,tapi gk puas makan nya karna seporsi isi nya cuma berapa biji😊Kebetulan ketemu resep mba gia yg simple bngt,ahirnya bisa bikin bitterballen sendiri😄Takaran bahan nya saya sesuaikan dengan bahan" yang ada☺Source:giacinta

Alhamdulillah akhirnya ya cookpad berfungsi dengan baik, hehehheeSetelah biasanya cuma kepoin resep orang jadi mulai pengen ngepost resep yang udah dibuat.Dan, ini resep anak-anak yang ikut cooking class.. sebagai pendamping guru utama, alhamdulillah bisa belajar juga.

Anak2 mulai sekolah, bukan hanya di anak, tgl 18 Juli adalah pengalaman baru buat semua anggota keluarga krn cucu & anak kami baru aja belajar bersekolah, TK A.Nahh si boss kecil udah buat wishlist bekal buat 5 hari pertamanya.Hmm lumayan repot, tapi demi menjaga semangat anak yg baru masuk sekolah ini supaya gak kendor, apaaaa juga dikerjain, yekannnn Moms..Bahan dibawah ini bisa jadi kira-kira 20 bijik bitterballens ya Mom..

Salah satu menu andalan untuk cemilan dan sarapan neng baby (2yo). Padat gizi dan crunchy-crunchy. Menu yg membuat si eneng gampang makan daging. Ayah, bunda, kakek dan neneknya pun suka.hehe 😆😆😆Pertama kali bikin ludes dalam 2 hari padahal niatnya buat stok. Jadi resep kali ini bikin double recipe (kurleb 75 bola-bola uk. D=2cm). Kalau tak pakai daging-dagingan akan lebih mudah sih, tapi nutrisi berkurang ya buibu. Berbeda dgn yg pakai terigu, di resep ini terigu hanya pelengkap agar adonan bisa agak kalis dan mudah dibentuk bola-bola. Memang porsi lebih berat di kentang untuk kurangi konsumsi gluten si kecil.Selamat mencobaaa.. 😉😉😉

Resep ini dari majalah Femina tahun 90'an 😍