Escaldar tomates
Luisa C Correcher @cook_2154692
Muy fácil y sencillo, ideal para nuestras sopas frías.
Escaldar tomates
Muy fácil y sencillo, ideal para nuestras sopas frías.
Paso a paso
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Ponemos agua a cocer en una olla, lavamos los tomates, cuando el agua empiece a hervir metemos los tomates y dejamos unos segundos, bueno un minuto como mucho.Sacamos a un bol o recipiente con agua fría y/o con hielo para cortar la cocción y con mucho cuidado esperando que no nos quemen en las manos.
- 2
Los pelamos ayudados por un cuchillo (puntilla) con cuidado y sin dañar los tomates si los quieres para ensalada.
- 3
Ya tenemos nuestros tomates listos para ensaladas y otras preparaciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisa C Correcher le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y compartir las elaboraciones y por eso tengo un blog de cocina fácil y sencilla Visitalo con un clik en el enlacehttp://cocinandoamimanera.com/Podeis seguir el blog o en Facebook la pagina.https://www.facebook.com/LuisaCCorrecher/Podeis ver algunas de mis recetas en mi canal de YouTubehttps://www.youtube.com/user/Cocinandoamimanera/videos?view_as=subscriber
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