فتة الشاورما السوريه الخطيرة

Nora kandeel
Nora kandeel @matbakh_nona
القاهرة، حدائق المعادى

بعشقها خفيفة اوى

فتة الشاورما السوريه الخطيرة

بعشقها خفيفة اوى

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 جرامصدور دجاج مخلية
  2. 2\1 كوب زبادى
  3. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  4. 2\1 ملعقة صغيرة قرفة
  5. 1 ملعقة صغيرةفلفل احمر (بابريكا)
  6. 1 ملعقة صغيرةكارى
  7. 3 ملاعق كبيرةخل
  8. ملح حسب الرغبة
  9. 2\1 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
  10. 2 ملعقة كبيرةزيت
  11. بصل مقطع شرائح رفيعه
  12. مقادير الارز :
  13. كوب ونصارز بسمتى
  14. 3 كوبماء او مرق
  15. 2\1 ملعقة صغيره كارى
  16. 2\1 ملعقة صغيرة كركم
  17. عودقرفة
  18. 4 حباتقرنفل
  19. ملح حسب الرغبة
  20. 1ورق لورا (غار)
  21. مكعبمرق
  22. 2 ملعقة كبيرةزيت
  23. مقادير الثومية :
  24. كوبزبادى
  25. 2 ملعقة كبيرةمايونيز
  26. 2 فصثوم مفروم ناعم
  27. ملح حسب الرغبة
  28. الخبز المحمص :
  29. 2خبز عربى مقطع مربعات
  30. 3 ملاعقزبد

الخطوات

  1. 1

    لتحضير الشاورما

  2. 2

    تقطع صدور الدجاج شرائح طويلة وتتبل بالزبادى والبهارات لمدة ساعتين على الاقل او قبلها بليلة

  3. 3

    ترفع مقلاة عميقة على النار عالية ويضاف اليها الصدور الدجاج ثم شرائح البصل ويقلب تترك على النار ليتشرب الدجاج التتبيلة

  4. 4

    لتحضير الارز

  5. 5

    يرفع اناء على النار يوضع الزيت ثم التوابل لتتشوح قليلا ومكعب المرق والارز ثم الماء ويقلب على نار عالية ثم تهدأ النار على الارز وتترك لمدة 20دقيقة تقريبا لحين النضج

  6. 6

    لتحضير الخبز المحمص

  7. 7

    تحمص فى الفرن مع قليل من الزيت او يحمر فى مقلاة عميقه مع الزبد لحين الحصول على لون ذهبى المميز

  8. 8

    لتحضير الثومية

  9. 9

    فى اناء عميق يضاف المايونيز والثوم والملح الى الزبادى ويقلب الخليط حتى تتجانس المكونات

  10. 10

    ممكن سلق الثوم لمرضى القولون

  11. 11

    لتحضير فتة الشاورما اللذيذة :الخبز ثم الارز ثم الدجاج ثم الثومية ويقدم الباقى من الثومية بجانب الفتة

  12. 12

    شرفونى على البيدچ فى الفيسEat Delicious Fe El Baet هانعمل كل جديد وكل طلباتكم مجابه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nora kandeel
Nora kandeel @matbakh_nona
نُشرت في
القاهرة، حدائق المعادى
باعشق فن الطهى والفضل لامى وباحب ابحث عن كل ماهو جديد وازود فيه لمساتى الخاصة جربوا كل وصفاتى ولن تندموالبيدچ فيس بوك eat delicious fe el baetقناتى على اليوتيوب ياريت تشرفونى فيهااسمهاfood photography
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة