نسخن الفرن لمدة نص ساعه ثم نجهز خليط الكوكيز نخفق البيضة مع الزبده الى ان تتجانس مع بعض..

نضيف خليط الكوكيز للبيضة والزبده ونحرك الى ان تتشكل عجينة الكوكيز وفي حال لم تتشكل وتتماسك نضيف ملعقة ماء ونعجن ونقسم العجين الى اربع اقسام...

نضع ملون الطعام على كل قسم ونشكل العجين كور صغيره وتوضع في الصينيه وتترك لمدة 9 الى 11 دقيقة في الفرن او الى ان تصبح ذهبية وتخرج وتبرد وبالعافية...