Paso a paso
- 1
Poner la leche y la manteca a temperatura ambiente para que hierva las dos cosas juntas.
- 2
Agregar nuez moscada.
- 3
Dejar que rompa el hervor y agregar el kilo de harina y mezclar agregar un huevo batido y seguir mezclando hasta formar la masa.
- 4
Apagar el fuego y en caliente estirar la masa
- 5
Hasta formar una masa homogénea.
- 6
Hacer tiritas cortar en cubos y pasarlos por la ñoquera.
- 7
Dejar hervir y cuando floten agregar un vaso de agua fría y listo !!!
- 8
Colarlos preparar un buen tuco y a comer!!!! Son riquísimos y re fácil de hacer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yesii Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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