Steak ayam lada hitam
sesekali buat sesuatu yg beda bt klrg di hari minggu...dr pd mkn luar trz kdg bosen jg...agak repot dikit tp puas dgn hasilnya...sausnya enak + kentang tumbuknya creamy..,sayur rebus..cocok la..lbh enak pk daging sapi..tp pilih yg kualitas bgs(yg khusus bt steak)spy lbh empuk.
Steak ayam lada hitam
sesekali buat sesuatu yg beda bt klrg di hari minggu...dr pd mkn luar trz kdg bosen jg...agak repot dikit tp puas dgn hasilnya...sausnya enak + kentang tumbuknya creamy..,sayur rebus..cocok la..lbh enak pk daging sapi..tp pilih yg kualitas bgs(yg khusus bt steak)spy lbh empuk.
Cara Membuat
- 1
dada ayam dipotong jd jd 2pot.ditusuk2 pakai garpu...trz direndam pk bumbu rendaman slama semalaman atau minimal 3jam..simpan di chiller.
- 2
Stlh sls direndam...bakar diatas pan datar dgn 1sdm mentega.panggang hingga daging matangnya.angkat.
- 3
Skr bt sausnya...panaskan mentega masukkan bwg pth n bwg bombay...tumis hingga agak layu...masukkan saus tiram n kecap manis..tumis lg hingga harum...masukkan air kaldu.. gula ..kuah sisa rendaman,lada hitam..cicipi rasanya..kl pas kentalkan dgn maizena ...msk hingga mendidih n mengental.
- 4
Sajikan dgn kentang tumbuk n syr rebus.....yummy...berasa mkn di resto Steak.
Resep Serupa
-
Steak ayam lada hitam Steak ayam lada hitam
Bismillah, malam mingguan dirumah aja nih bu ibu... makan malam romantis malam ini dengan steak ayam homemade hahaha#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Steak Ayam Lada Hitam Steak Ayam Lada Hitam
Favoritnya suami dan anak lanang 😘 Masaknya juga cepet & gak pake ribet karena kalo kelamaan di dapur suka diprotes sama si anak balita 😋, kuncinya ada di marinate ayam, makin lama waktu marinate (maksimal 1 malam), makin merasuk bumbunya dan makin cepat matangnya.
-
Steak Ayam Lada Hitam Steak Ayam Lada Hitam
Awalnya mau bikin ini kemarin, tapi ternyata bombai dan susu cairnya habis. Terpaksa ditunda dulu masaknya. Dan hari ini langsung dibuat. Nah karena lada hitam butirnya habis dan nyari di sekitaran rumah ga ada yang jual, terpaksa pakai lada hitam bubuk aja walaupun rasanya kurang nendang 😅#PejuangGoldenBatikApron
-
Steak Ayam lada hitam Steak Ayam lada hitam
Lagi2 karena suami doyan makan. Dan ngidam steak. Akhirnya bereksperimenlah saya. Hehehe
-
-
Steak Ayam Lada Hitam Steak Ayam Lada Hitam
Menu yg cocok utk list diet / yg mau hidup sehat nih 🤩Mudah dibuat & tentunya menyehatkan✨✨#steakayam #menusehat #menudiet
-
-
Steak Ayam Lada Hitam Steak Ayam Lada Hitam
Enaknya klo buat sendiri bisa lebih banyak kasih sayurannya ...dan lebih hemat Momi......pastinya....
-
Steak Ayam Lada Hitam Steak Ayam Lada Hitam
Lagi gamau ribet. Maafkan sambel yang tinggal dikit hehe.#WeekendChallenge#Ayam#PejuangGoldenApron2
-
-
Diet steak ayam lada hitam Diet steak ayam lada hitam
hasil recook dari salah satu resep tapi ga pake bumbu jadi, cuma bawang putih dan lada hitam doang buat daging ayamnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar