شيز كيك لذييذ
الخطوات
- 1
يهرس البسكوت ، يضاف اليه الزبدة سواء سائلة او على حرارة الغرفة و يصرص على القالب بالملعقة حتى تتساوى من جميع الأطراف و تضع في الفرن لمدة ١٠دقايق
- 2
في مكينة الخفق اضيفي الدريم وب و كريمة الخفق و اخفقيه بسرعة عالية حتى يكون لديكي خليط متجانس مثل الرغوة
- 3
و في وعاء اخر اضيفي الجبن الكريمي (فيلاديفيا) و الحليب مركز و قلبيه بيديكي حتى يتجانس
- 4
اضيفي خليط (كريمة الخفق و دريب وب) الى خليط الجبن و الحليب المركز و اقلبيه بحركة دائرية بحيث لا يمتزج تمام و تفقد كريمة الخفق كثافتها في الخليط
- 5
في وعاء اخر صغير اضيفي ملعقة كبيرة من جيلاتين في ماء ساخن حركيه حتى تذوب الحباب و تركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الخليط الكريمي
- 6
اسكبي الخليط في صينية البسكوت و دعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ٦ ساعات (كلما زاد الوقت ، كلما اصبح متجانس اكثر)
- 7
زيني الكيكة في الطبقة الاخيرة حسب رغبتكي ، استخدمت انا الفرولة المعلبة الجاهزة و بالعافية❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات