Cakalang Woku
Ga perlu caption or story behind sich soalnya ini udah beberapa kali n sering buat 1 tahun terakhir ini.. Cuma lagi mood aja buat postingan and sebagai tanda aja kayaknya kalo sekarang udah jago ubek2 dapur dan menghasilkan sesuatu yang layak dihappp tanpa takut hilang ingatan atau serangan jantung mendadak sehabis makan.. 😁😂😃😄😅😆😛😎
Cakalang Woku
Ga perlu caption or story behind sich soalnya ini udah beberapa kali n sering buat 1 tahun terakhir ini.. Cuma lagi mood aja buat postingan and sebagai tanda aja kayaknya kalo sekarang udah jago ubek2 dapur dan menghasilkan sesuatu yang layak dihappp tanpa takut hilang ingatan atau serangan jantung mendadak sehabis makan.. 😁😂😃😄😅😆😛😎
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong sesuai kebiasaan sizta2 😊 Kalo saya sebelum dipotong dibelah dua dulu seperti di fillet, kemudian potong jadi 3 bagian (kepala, tengah, ekor).. Menurut saya bumbunya lebih meresap kalo begitu 😁
- 2
Lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya.. Diamkan 15-20 menit
- 3
Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang putih, cabe, sisihkan
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah terlebih dahulu
- 5
Kemudian masukan serai dan daun pandan yang telah disimpul.. Tunggu sampai bawang merahnya mulai kecoklatan..
- 6
Masukan bumbu yang telah dihaluskan.. Aduk sampai aroma bawang putihnya kecium 😆
- 7
Tambahkan kaldu bubuk secukupnya.. Lalu masukan irisan daun kemangi, daun jeruk, daun bawang, daun kunyit (daun kunyit dipotong2 selebar 2 jari atau disobek2 saja 😏)
- 8
Masukan ikan, langsung aduk campurkan dengan bumbu (soalnya kalo diaduk udah masak, ikannya nanti hancur 😭)
- 9
Tambahkan air sebanyak rata ikannya..
- 10
Biarkan mendidih sampai 1/2 banyaknya ikan.. Jangan diaduk lagi yah.. DON'T!!!! 😲
- 11
Koreksi rasa
- 12
Angkat dan sajikan
- 13
Taddddaaa.. Cakalang Woku Belangan Manado Chiefood siap dinikmati.. 😉😍😚😎
Resep Serupa
-
Cakalang/Tongkol Woku Cakalang/Tongkol Woku
Woku makanan khas dari Manado, Sulawesi Utara. Salah satu resep andalan dirumah. Semua bisa dibikin woku, dari ikan, ayam, dan lain-lain.
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Resep aslinya pake ikan tenggiri😄ini karna bingung aja udah beli ikan tongkol tp blm tau mau di masak apa😆akhirnya nemu resep ini,walaupun ikannya gak sama tapi soal rasa tidak usah di ragukan😎#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Jakarta#MenuPedas#Pr_AnekaIkanSource : Astrid Aulia
-
-
#2. Cakalang masak woku #2. Cakalang masak woku
Assalaamu'alaikum bunda...Kali ini saya akan berbagi resep masakan ikan cakalang woku. Langsung aja yaa.#cakalang#cakalangwoku#masakanrumahan
-
Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘 Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘
Ini Favorit Saya 😍😍 Gak Bosan² Nyantap nya 😘 Rasa nya Segeeerrr & Harum 🤤😍#SiapRamadan
-
Woku cakalang Woku cakalang
Smoga mirip dengan aslinya ya. Ini berdasarkan keinginan kakang prabu yang lama dinas di gorontalo. Pengen buka puasa yg pedas pedas asyem.
-
Cakalang woku Cakalang woku
Gak bisa di bayangkan rasa nya,bisa masak makanan khas Manado #pekan_manado tapi apa salahnya di coba, Alhamdulillah bisa.kebetulan ada tetangga yang berasal dari kota Manado ini,saya ajak icip-icip masakan saya, Alhamdulillah... katanya rasanya enak dan mantap....jadi berasa makan dikampung halaman katanya....😂😂#cookpadcommunity_medan
-
Cakalang Woku Cakalang Woku
Biasanya cuma dimasak bumbu balado atau santan pedas, kali ini nyobain dimasak woku ternyata enak segar 😁😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar