نقطع البطاطا والبصل شرائح والثوم

نضع الزيت والملح والفلفل والماجي والدجاج

نضع الماء لحتى تتغطى المكونات

نتركها لحتى تنشف المي

ونضعها في الفرن ونضع السمااق

وصحتين وعافيه