Sopa paraguaya

Mica 💜
Mica 💜 @cook_micca

Receta de Mi mamá 😊

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Ingredientes

  1. 2 kilosCebollas grandes
  2. 1/2 litroAceite
  3. 1 pocoGrasa
  4. 1 paqueteSémola
  5. 1 tazaPolenta
  6. 6Huevos
  7. 3 tazasLeche
  8. 1 cuartoQueso de rallar
  9. 1/2 KiloQueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    En una olla grande poner las cebollas cortadas en tiras, el aceite y la grasa y rehogar.

  2. 2

    Cuando ya estén las cebollas probar sal a gusto y la leche para que enfríe.

  3. 3

    Empezar a poner todos los ingredientes menos el queso cremoso.

  4. 4

    Cuando este todo bien mezclado, aceitar una fuente y poner el contenido.

  5. 5

    Cuando ya esté todo en tu fuente. Corta el queso cremoso en cuadrados y ponelo, y trata que quede hundido que se tape. Así se derrite por bien por dentro.

  6. 6

    Meter en el horno medio masomenos media hora cuarenta minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mica 💜
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Comentarios

Zeleni Méndez
Zeleni Méndez @cook_28167547
2 kg de cebolla????? pienso que se equivoco, debería ser dos cebollas!!!!!

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