Sup Ayam Kampung (anti alot)

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung uk sedang (potong2 sesuai selera)
  2. 2 bhsosis (potong2 kecil)
  3. 1 batangwartel (iris tipis)
  4. 1 bijikentang (potong dadu)
  5. Secukupnyakol
  6. 2 cmjahe (geprek)
  7. 2 cmkayu manis
  8. 3 siungbawang putih (geprek)
  9. 1/2 bhbawang bombay (iris2 tipis)
  10. 2 btngdaun sop (iris2 tipis)
  11. 1 btngdaun bawang (iris2 tipis)
  12. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, lada & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih lalu masukan ayam masak -+ 30 mnt lalu buang air, lalu rebus lagi -+ 15 mnt, buang kembali air rebusan... supaya ayam kampung tidak alot (jgn ditambah bumbu apa pun ketika merebus ayam)

  2. 2

    Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum + air sesuai selera tunggu hingga mendidih

  3. 3

    Masukan ayam, jahe & kayu manis masak sebentar lalu + kentang, sosis & wartel.. + garam, bubuk kaldu ayam, lada & gula secukup'y, masak -+ 10 mnt

  4. 4

    Kol, daun sop & daun bawang.. Matikan api lalu tutup panci, biar kol tdk terlalu masak.

  5. 5

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mm Aba
Dapoer Mm Aba @AnnabaAlAsh90
pada
Kab. Tapin Kalsel
saya wanita karir sekaligus IRT juga, krna no PRT (masih ngerjakan sendiri), no pengasuh (hbis pulang sekolah anak ikut ngantor) #emak2zamannow hrus bisa semua'y 😅😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa