Martabak Telor Kuah Cuka

Lola Sugeng
Lola Sugeng @cook_7333269

Martabak Telor Kuah Cuka

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan martabak:
  2. 3 buahtelur
  3. 1 bkskornet sapi
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk (opsional)
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 3 batangdaun bawang
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 7 lembarkulit lumpia
  10. 1/2 bungkusroyco
  11. bahan kuah cuka:
  12. 250 mlair
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 3 sdmgula merah
  15. 5 tetescuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris halus daun bawang, cincang bawang bombay

  2. 2

    Kocok telur, tambahkan merica, ketumbar, royco

  3. 3

    Tumis bawang bombay tambahkan telur, aduk rata, masukan kornet, tumis sebentar lalu angkat

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, tambahkan sesuai selera adonan telur tadi

  5. 5

    Lipat kotak hingga 7 buah, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat

  6. 6

    Cara membuat kuah cuka: tambahkan semua bahan, rebus hingga mendidih, angkat dan sajikan bersama martabak. Bisa disiram kuah, bisa dicocol, sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lola Sugeng
Lola Sugeng @cook_7333269
pada

Komentar

Resep Serupa