Pan casero

Gloria Tapia
Gloria Tapia @cook_5666695
Mar Del Plata

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 300 gramosharina 000
  2. 30 gramoslevadura frezca
  3. 4 cucharadasgrasa
  4. salmuera tibia(cantidad necesaria)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En un bols puse la harina con la levadura y la grasa. Fui añadiendo el agua tibia con la sal. Una vez unidos los ingredientes comienzo a amasar y dejo descansar hasta que se duplique.

  2. 2

    Vuelvo a amasar y marco los panes(yo hice dos).

  3. 3

    Los pongo en la asadera con un toque de aceite,vuelvo a dejar descansar hasta que vuelva a duplicar su tamaño. El horno pre calentado a los 20 minutos observo si ya están cocidos, subo un poquito la temperatura para que se doren.

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Gloria Tapia
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