Manisan Pepaya Basah Jahe Pandan

14 orang berencana membuat resep ini
Laras Widayanti
Laras Widayanti @cook_6270420

Sajian lebaran itu2 aja ini yg beda murah meriah enak lagi, , cobain yuk!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. penyajian untuk 1 toples
  2. 1 buahpepaya mengkal yg kecil
  3. 1 sdmkapur sirih
  4. 2 sdmpasta pandan
  5. 1/4 kggula pasir
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pepaya iris lebar bersihkan biji lalu cuci dan rendam air garam selama 30 menit. Cuci pepaya lalu potong memanjang dengan pisau kentang.

  2. 2

    Rendam dengan kapur sirih dan pasta pandan dengan 2 liter air biarkan selama semalam.

  3. 3

    Setelah semalam cuci bersih pepaya hingga benar-benar bersih lalu tiriskan. Taburi gula aduk hingga rata biarkan selama 30 menit hingga gula mencair.

  4. 4

    Setelah 30 menit panaskan gula yg telah cair masukan pandan dan jahe, masukan pepaya masak sambil di aduk2 hingga rata sampai gula mengental,, jika sudah matikan api biarkan panas hilang, masukan toples dan simpan di kulkas,, rasanya dingin2 nyess nyess.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Laras Widayanti
Laras Widayanti @cook_6270420
pada

Resep Serupa